Opis

Sheng Pu-Erh Jing Mai 5 g × 7 szt. – surowy pu-erh z gór Jing Mai

Sheng Pu-Erh Jing Mai w zestawie siedmiu mini tuocha pochodzi z regionu Lincang w prowincji Yunnan, jednego z najbardziej cenionych obszarów uprawy herbat pu-erh. Liście zbierane są na górze Jing Mai (景迈山), znanej z chronionych, dawnych ogrodów herbacianych oraz wielopokoleniowej tradycji uprawy. Zbiory odbywają się wczesną wiosną, w okresie marca i kwietnia, na wysokości około 1500 metrów nad poziomem morza. Do produkcji wykorzystano liście kultywaru Da Ye Hong, a herbata została sprasowana w niewielkie, indywidualnie pakowane porcje po 5 g.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

Sheng Pu-Erh Jing Mai wyróżnia się łagodnym, owocowym i naturalnie słodkim profilem smakowym. W aromacie dominują świeże nuty zielonych owoców, delikatnych kwiatów oraz lekkiej ziołowości. Napar ma jasny, pastelowo-żółty kolor i bardzo czystą strukturę. Już od pierwszych zalań herbata jest gładka i przystępna, bez agresywnej goryczy, która często pojawia się w młodych shengach. Posmak jest długi, świeży i subtelnie słodki.

Działanie sheng pu-erha z Jing Mai jest lekkie i klarowne. Herbata delikatnie pobudza, odświeża i sprzyja koncentracji, nie powodując uczucia ciężkości. To dobry wybór na dzień, pracę lub spokojne degustacyjne parzenie.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 1 mini tocha (5 g) na 500 ml, ok. 2 minuty, 95–100°C.
• Gongfu cha: 1 mini tocha (5 g) na 100–150 ml, 10–15 sekund, 6–8 zalań.

Herbatę należy przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Sheng Pu-Erh Jing Mai posiada bardzo wysoki potencjał dojrzewania i z czasem rozwija głębsze, bardziej złożone nuty owocowe oraz miodowe. Forma mini tuocha ułatwia kontrolę porcji i sprzyja zachowaniu jakości każdej sztuki.

Jeśli chcesz kupić Sheng Pu-Erh Jing Mai w Warszawie, zapraszamy do TEA EYE – sklepu z chińską herbatą w Polsce. W ofercie znajdziesz zarówno sheng pu-erh, jak i shu pu-erh. Pu-erh kup online i poznaj tradycyjne parzenie herbaty w stylu gongfu cha.