Opis

Sheng Pu-Erh – Menghai Chun Sheng 2024 – świeży, harmonijny napar z cytrusowym akcentem

Menghai Chun Sheng 2024 to młody sheng pu-erh pochodzący z regionu Menghai, jednego z najważniejszych miejsc produkcji herbat fermentowanych w prowincji Yunnan. Liście zebrano wiosną 2024 roku, a następnie poddano klasycznej obróbce sheng, dzięki czemu herbata zachowała naturalną świeżość, lekkość i charakterystyczny dla młodych pu-erhów owocowy aromat. Liście są długie, sprężyste, pełne energii i potencjału dojrzewania.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

Aromat suchego liścia jest czysty, owocowy, z nutami cytrusów oraz delikatnym akcentem jagodowym. Po zaparzeniu aromat staje się głębszy i bardziej wielowarstwowy – pojawiają się świeże zioła, skórka pomarańczy i subtelna roślinna słodycz.

W smaku Menghai Chun Sheng 2024 jest miękki i przyjemnie zaokrąglony. Ma lekką, oleistą strukturę, a także delikatną goryczkę typową dla młodych shengów. Wyczuwalne są nuty trawiaste, świeże, z wyraźnym cytrusowym akcentem i lekko chłodzącym efektem na języku. Posmak jest długi, słodkawy i rozwijający się, z elegancką, owocową świeżością.

Działanie tej herbaty jest stabilizujące i porządkujące. Sheng nie pobudza gwałtownie – zamiast tego uspokaja, wycisza, pozwala skupić myśli i jednocześnie daje łagodny przypływ energii. Dzięki temu świetnie sprawdzi się do codziennego parzenia, zarówno rano, jak i w ciągu dnia, szczególnie jeśli zależy ci na spokojnym, harmonijnym naparze.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 minut, 95–98°C.
• Gongfu cha: 6-7 g na 100–150 ml, 10–15 sekund, 6–7 zalań.

Sheng pu-erh najlepiej przechowywać w suchym miejscu z dostępem powietrza, z dala od intensywnych zapachów. Herbata młoda będzie z czasem dojrzewać i rozwijać słodycz oraz gładkość.

Jeśli chcesz kupić Sheng Pu-Erh Menghai Chun Sheng 2024 w Warszawie, nasz sklep chińskiej herbaty w Polsce oferuje starannie wyselekcjonowane pu-erhy z Yunnanu. Sprawdź także kategorię sheng pu-erh oraz inne propozycje w sekcji puer. Więcej informacji o pu-erh znajdziesz w encyklopedii Wikipedia.