Opis

Sheng Pu-Erh – Nuo Mi Xiang Jin 6 g (金) – ciepły i słodkawy aromat ryżu

Nuo Mi Xiang Jin (金) to odmiana sheng pu-erh pochodząca z Mengla w Xishuangbanna, w południowym Yunnanie. W tej herbacie liście shengu zostały połączone z niewielką ilością zioła Semnostachya Menglaensis, które naturalnie pachnie prażonym ryżem. Ten tradycyjny dodatek stosuje się lokalnie od setek lat, aby nadać sheng pu-erh bardziej miękki, słodkawy i otulający charakter.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

Aromat Nuo Mi Xiang Jin jest ciepły i zbożowy, z nutami prażonego ryżu, lekkiej gryki i delikatnej słodyczy przypominającej jasny karmel. W przeciwieństwie do wariantu Qing (青), który jest jaśniejszy i bardziej kwiatowy, Jin (金) rozwija profil bardziej miękki, głębszy i zaokrąglony.

Smak naparu jest spokojny, harmonijny i lekko słodkawy. Ziemista baza shengu jest tu bardzo łagodna, a ryżowy akcent dodaje poczucia ciepła i przytulności. Z każdym kolejnym parzeniem herbata staje się coraz bardziej aksamitna, tworząc efekt „otulenia” podniebienia. Finisz jest miękki i lekko kremowy, pozostawiający przyjemną, naturalną słodycz.

Działanie herbaty jest relaksujące i równoważące. Nie pobudza gwałtownie, lecz uspokaja ciało i rozjaśnia uwagę. Doskonale sprawdza się wieczorem, po jedzeniu, przy spokojnej muzyce, książce lub rozmowie.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 1 porcja (6 g) na 400–500 ml, 2–4 minuty, 90–95°C.
• Gongfu cha: 6 g na 100–150 ml, pierwszy napar 8–12 sekund, kolejne stopniowo wydłużaj.
• W termosie: 20–40 minut dla ciepłego, otulającego naparu.

Sheng pu-erh można przechowywać przez lata — dojrzewanie sprawia, że słodycz staje się pełniejsza, a profil jeszcze bardziej harmonijny.

Jeśli chcesz kupić Sheng Pu-Erh Nuo Mi Xiang Jin w Warszawie, zapraszamy do naszego sklepu chińskiej herbaty w Polsce lub zamów online. Sprawdź także inne sheng pu-erh oraz dobierz czarkę do codziennego parzenia. Więcej informacji o pu-erh: Wikipedia.