Opis

Shu Pu-Erh Zhong Cha „7581” 2021 – klasyczna cegiełka według tradycyjnej receptury

Shu Pu-Erh Zhong Cha „7581” 2021 to współczesna odsłona jednej z najbardziej rozpoznawalnych receptur w świecie pu-erhów. Produkowany przez markę Zhong Cha (CNNP), powstał na bazie sprawdzonych standardów Kunmińskiej Fabryki Herbaty, która od dekad jest jednym z filarów klasycznej szkoły obróbki shu pu-erh. Ta cegiełka o wadze 250 g wyróżnia się średnim stopniem sprasowania i starannie dobranym surowcem – dużymi i średnimi liśćmi z niewielką ilością łodyżek, co zapewnia czysty smak i powtarzalną jakość.

Suchy liść oferuje elegancki aromat drewna, orzechów i subtelnych nut owocowych, charakterystycznych dla dojrzałych surowców Yunnanu. Struktura cegiełki jest jednorodna, wolna od zbędnych drobinek i pyłu, dzięki czemu herbata zachowuje przejrzystość naparu oraz stabilny profil smakowy w kolejnych zalaniach.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Po zaparzeniu „7581” ujawnia zrównoważony bukiet zapachowy, w którym dominują drzewne, orzechowe i suszono-owocowe akcenty. Aromat jest intensywny, lecz nie przytłaczający — bardzo typowy dla klasycznych shu pu-erhów produkowanych według tradycyjnych standardów CNNP.

W smaku herbata jest łagodna, zaokrąglona i harmonijna. Początkowe parzenia przynoszą nuty drewna, lekką słodycz daktyli oraz orzechowe tony. W kolejnych pojawia się delikatna kwaskowość i przyjemna, lekko śliwkowa owocowość. Posmak pozostaje ciepły i aksamitny, z charakterystyczną miękkością, którą docenią zarówno początkujący, jak i doświadczeni miłośnicy shu pu-erh.

Działanie naparu jest delikatnie pobudzające i rozgrzewające. „7581” sprzyja koncentracji, pomaga wejść w stabilny, produktywny nastrój, dlatego świetnie nadaje się do codziennego picia — zarówno rano, jak i w ciągu dnia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 6-8 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Shu Pu-Erh najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Herbata z rocznika 2021 może dalej delikatnie dojrzewać, stopniowo rozwijając słodycz i zaokrąglenie naparu.

Jeśli chcesz kupić Shu Pu-Erh Zhong Cha „7581” w Warszawie, nasz sklep chińskiej herbaty w Polsce oferuje wygodny zakup online — to idealna opcja dla osób, które chcą pu-erh kupić w sprawdzonym źródle. Sprawdź także inne kategorie herbat: shu pu-erh oraz lao cha. Więcej o historii pu-erhów przeczytasz w Wikipedii.