Shu Pu-Erh – Gui Zhu „Hong Yin” 2010, 357 g

Shu Pu-Erh Gui Zhu „Hong Yin” (2010 r., 357 g) to starannie skomponowany, długo dojrzewający pu-erh z wiosennego liścia, wyprodukowany w niewielkiej fabryce Gui Zhu. Czas i suche przechowywanie w stylu Menghai dodały mu miękkości, balansu i szlachetnego, charakterystycznego aromatu.

Blin o klasycznej wadze 357 g ma umiarkowaną twardość prasowania. Po rozłamaniu liście są czyste, jednorodne, estetyczne. Aromat suchych liści jest wyraźny i złożony – dominuje drewno, przyprawy, owoce leśne i delikatne nuty winne.

W filiżance herbata rozwija bukiet winno-drzewny z jagodami, daktylami, wanilią i orzechem laskowym. Napar jest aksamitny, intensywny i przyjemnie trwały. Działa rozgrzewająco, centrowało, dodaje lekkości i energii bez przesadnego pobudzenia – idealna herbata na co dzień, szczególnie dla miłośników wyrazistych i dojrzałych smaków.