Opis

Shu Pu-Erh Dayi 7592 – klasyczna receptura z Menghai

Shu Pu-Erh Dayi 7592 to jedna z najbardziej rozpoznawalnych mieszanek legendarnej fabryki Dayi z regionu Menghai. Receptura została opracowana w 1975 roku i do dziś uznawana jest za wzorzec klasycznego stylu shu pu-erh. Herbata produkowana jest z dużego, dojrzałego surowca klasy 9, wzbogaconego o młode pąki, co zapewnia stabilność, głębię i harmonię smaku.

Sprasowany liść ma średnią gęstość i łatwo łamie się na równe fragmenty. Na przełamaniu widać jednorodną strukturę, bez zanieczyszczeń. Suche liście mają głęboki, ciemnobrązowy i kasztanowy kolor, a ich aromat jest spokojny i szlachetny – dominują nuty drewna i orzechów z delikatnym akcentem suszonych owoców.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Napar ma jasny, nasycony kasztanowo-czerwony kolor. Bukiet otwiera się ciepłymi, dojrzałymi nutami drewna, suszonych owoców, orzechów, czekolady i przypraw. Aromat jest głęboki, lekko cukierniczy, z orzechowo-owocowym tłem.

Smak jest gęsty, jedwabisty i doskonale zrównoważony. Delikatna naturalna słodycz łączy się z nutami śliwki, jagód, orzechów włoskich i świeżego drewna. Posmak jest długi, aksamitny i soczysty, pozostawiając przyjemne uczucie harmonii.

Działanie herbaty jest łagodne i stabilne. Shu Pu-Erh Dayi 7592 delikatnie dodaje energii, pomaga zachować spokój i koncentrację, redukuje zmęczenie oraz stres. Nie przytłacza pobudzeniem, dzięki czemu świetnie sprawdzi się zarówno rano, jak i podczas wieczornego parzenia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 5 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Herbatę należy przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od obcych zapachów. Shu pu-erh dobrze znosi długie leżakowanie i z czasem zyskuje jeszcze większą głębię.

Jeśli chcesz kupić Shu Pu-Erh Dayi 7592 w Warszawie, odwiedź nasz sklep z chińską herbatą w Polsce. W ofercie TEA EYE znajdziesz szeroki wybór shu pu-erh oraz innych herbat, w tym oolong. Dowiedz się więcej o pu-erh na Wikipedii i zamów pu-erh online z dostawą.