Opis

Shu Pu-Erh „Old Tea Headz”: limitowana edycja w stylu street

Shu Pu-Erh „Old Tea Headz” to limitowany wypust serii Street Tea. Opakowanie w klimacie graffiti, surowa estetyka i prosty przekaz – to pu-erh z uroków ulicy. W środku Lao Cha Tou 2018 z Menghai (Xishuangbanna, Yunnan): duże, zwarte zlepki liści i pąków, uformowane podczas fermentacji shu i dociśnięte czasem. Efekt? Miękki w odbiorze, soczysty i czysty napar, który niesie charakter regionu Menghai.

Shu Pu-Erh – smak, aromat i działanie

Aromat suchych zlepków jest delikatny i soczysty: wilgotna ziemia po deszczu, chłód orzecha, oddech starego drewna. W filiżance – gęsty, okrągły profil: leszne orzechy, suche drewno, przyprawowe akcenty, gorzka czekolada i lekkie nuty jagodowe. Bez agresywnej goryczy, z długim, jedwabistym, lekko słodkawym finiszem. Działa równo i pewnie: redukuje zmęczenie, porządkuje myśli i oddaje spokojną energię – dobry na poranek i na popołudniowy reset.

Parzenie i format: kubek, czajnik, termos, a nawet gotowanie

Ten Lao Cha Tou jest maksymalnie wyrozumiały dla metody parzenia. Sprawdza się w gaiwanie lub czajniczku (gongfu), w kubku, w termosie przy dłuższym nastawianiu, a także przy warzeniu na ogniu.

• Gongfu cha: 7–10 g na 120–150 ml, 95–98°C; szybkie zalania 10–15 s, stopniowo wydłużaj (6–8 zalań).
• Parzenie zalewowe (kubek/czajnik): ~5 g na 500 ml, 95–98°C, 3–5 minut.
• Termos/długie nastawianie: 5–8 g, woda 95–98°C, 30–60 minut (idealny w trasie).
• Gotowanie: 5–7 g w 500 ml, 5–8 minut lekkiego wrzenia; można dosłodzić wodę kolejną porcją wody.

Przechowuj w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów i światła. Z czasem profil staje się jeszcze gładszy.

Zobacz inne herbaty w kategorii Shu Pu-Erh oraz akcesoria do parzenia (kubki/termosy) w Termosy, termokubki.
Więcej o tradycji pu-erh: Wikipedia: Pu-erh.