Opis

Shu Pu-Erh Shu Dai Zi „Chu Yu” 2018, 100 g – dojrzewający shu pu-erh ze starych drzew

Shu Pu-Erh Chu Yu to wysokiej jakości herbata wyprodukowana w 2018 roku przez markę Shu Dai Zi (Botanik). Powstała z czystego surowca pochodzącego ze starych drzew herbacianych i została sprasowana w praktyczny mini-bing o masie 100 g. Producent zwraca szczególną uwagę na wykorzystanie dużych, mięsistych liści oraz znacznej ilości złotych pąków, które nadają naparowi głębię, miękkość i elegancki charakter. Całość zapakowano w estetyczne, tłoczone pudełko, dzięki czemu herbata świetnie sprawdzi się także jako prezent.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Napar ma klarowną, głęboką rubinowo-czerwoną barwę oraz wyrazisty, lecz harmonijny aromat charakterystyczny dla dobrze dojrzewającego shu pu-erh. Dominują nuty szlachetnego drewna, ciepłej ziemistości oraz delikatnej naturalnej słodyczy. W tle można odnaleźć subtelne akcenty kakao, wilgotnego drewna i suszonych owoców.

Smak jest gęsty, pełny i aksamitny. Dzięki wysokiej jakości surowca herbata pozostaje niezwykle łagodna, pozbawiona ostrej ziemistości i nieprzyjemnej goryczy. Długi, słodkawy posmak utrzymuje się jeszcze długo po wypiciu naparu, zachęcając do kolejnych zalań.

Chu Yu wyraźnie pobudza, poprawia koncentrację i pomaga zachować jasność umysłu. Dodaje energii w naturalny sposób, nie powodując gwałtownego pobudzenia. Doskonale sprawdza się podczas pracy, nauki czy długich spotkań wymagających skupienia, a jednocześnie przyjemnie rozgrzewa organizm i sprzyja chwilom spokojnego relaksu.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie klasyczne: 5 g na 500 ml wody, 95–100°C, 3–5 minut.
• Gongfu cha: 8–10 g na 100–150 ml, 95–100°C, pierwsze parzenia 10–15 sekund, 7–10 zalań.

Przed pierwszym parzeniem warto szybko przepłukać liście gorącą wodą. Dzięki temu napar stanie się jeszcze czystszy, a aromat szybciej się otworzy.

Przechowuj herbatę w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów i promieni słonecznych. Shu pu-erh dobrze znosi dalsze dojrzewanie, a z upływem czasu jego smak staje się jeszcze bardziej harmonijny i zaokrąglony.

Jeżeli chcesz kupić Shu Pu-Erh Shu Dai Zi „Chu Yu” 2018 w Warszawie, odwiedź sklep TEA EYE – sklep z chińską herbatą w Polsce. Sprawdź również naszą ofertę herbat Shu Pu-Erh oraz wszystkich herbat Pu-Erh. Więcej o herbacie pu-erh przeczytasz na Wikipedii.