Shu Pu-Erh – „Xiao Tuo” Haiwan, 6g

Mała „tabletka” o wielkim smaku. Klasyczny shu pu-erh od znanej i cenionej fabryki Haiwan, jednej z najstarszych i najbardziej renomowanych w świecie herbat fermentowanych.

Herbata sprasowana jest w formie xiao tuo – miniaturowej porcji o wadze około 6 gramów. To wygodny i uniwersalny format, idealny do codziennych spotkań z herbatą, zarówno w domowym zaciszu, jak i w podróży.

Smak i aromat:
Sucha herbata pachnie przyjemnie – ziemiście i drzewnie, z lekkimi nutami orzechów i suszonych owoców. Po zaparzeniu rozwija się nasycony, głęboki napar z nutami ciemnego drewna, suszonych owoców, delikatnej słodyczy i subtelnej przyprawowości. Charakterystyczna dla Haiwan łagodna mineralność nadaje całości harmonijny balans między wilgotnym drewnem a aksamitną słodyczą.

Ciało naparu – zaokrąglone, gęste, bez ostrości. W smaku wyczuwalne są nuty śliwki suszonej, orzechów włoskich, wilgotnej kory drzewnej, a czasem delikatne akcenty kamfory lub grzybów. Posmak jest ciepły, spokojny, z lekką cierpkością, przechodzącą w słodycz.

Działanie:
Ten pu-erh porządkuje uwagę, pomaga się przełączyć i wyciszyć, idealny na momenty skupienia lub odpoczynku. Rozgrzewa, uspokaja, a jednocześnie daje łagodne pobudzenie – nie „kopie”, tylko delikatnie budzi.

Format:
Sprasowanie jest zwarte, ale łatwo się rozkłada w gorącej wodzie. Jedno xiao tuo (ok. 6 g) to idealna porcja na objętość od 150 do 300 ml, w zależności od metody przygotowania. Doskonale sprawdza się zarówno w gaiwanie czy czajniczku przy parzeniu naprzemiennym, jak i w termosie, kubku czy filiżance metodą zaparzania.