Opis

Shu Pu-Erh Xinhai „Chen Xiang Huning” 2010, 357 g – dojrzewający puer kolekcjonerski

Shu Pu-Erh Xinhai „Chen Xiang Huning” 2010 to wysokiej klasy dojrzewający puer wyprodukowany w 2010 roku przez renomowaną fabrykę Xinhai w Yunnanie. Herbata została przygotowana z wczesnowiosennego surowca, obejmującego zarówno liście, jak i pąki, tworzące harmonijny kupaż. Przez lata puer był przechowywany w suchym magazynie, co pozwoliło zachować czystość profilu i rozwinąć szlachetną głębię. Placek o wadze 357 g ma estetyczną prasę i jednorodną strukturę surowca, widoczną zarówno na powierzchni, jak i wewnątrz.

Smak i aromat Shu Pu-Erh

Aromat suchego liścia jest miękki, czysty i wielowymiarowy. Po zaparzeniu rozwija się głęboki bukiet drzewno-przyprawowy, uzupełniony nutami orzechów, kamfory, żywicy oraz suchej kory i mchu. Całość jest elegancka, z delikatną słodyczą i spokojnym charakterem.

Smak naparu jest gęsty, jedwabisty i otulający. Herbata łączy subtelną cierpkość z lekką, szlachetną goryczką oraz naturalną słodyczą. W kolejnych zalaniach pojawiają się niuanse drewna, przypraw i leśnych akcentów, tworząc złożony i harmonijny profil. Posmak jest długi, ciepły i soczysty, przyjemnie otulający podniebienie.

Działanie herbaty jest łagodne i zrównoważone. Shu pu-erh rozgrzewa, uspokaja i sprzyja koncentracji, jednocześnie wprowadzając w stan relaksu i harmonii. To herbata do uważnych sesji z pełnym zanurzeniem w proces parzenia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–5 min, 95–98°C.
• Gongfu cha: 5 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 7–9 zalań.

Puer najlepiej parzyć metodą gongfu cha, która pozwala obserwować jego ewolucję w kolejnych zalaniach. Herbatę należy przechowywać w przewiewnym, suchym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Suchy sposób magazynowania sprzyja zachowaniu czystości i dalszemu, powolnemu dojrzewaniu.

Shu Pu-Erh Xinhai „Chen Xiang Huning” 2010 możesz kupić w Warszawie w sklepie z chińską herbatą w Polsce TEA EYE. Jeśli planujesz pu-erh kup online do swojej kolekcji, sprawdź także shu pu-erh oraz chabany. O herbacie puer przeczytasz więcej na stronie Pu-erh tea.