Si Ji Chun Thai Oolong

Si Ji Chun Thai to unikalny oolong uprawiany na górskich plantacjach Tajlandii, oparty na słynnym chińskim kultivarze Si Ji Chun (四季春), pochodzącym z prowincji Fujian. Ta odmiana herbaty jest znana ze swojej zdolności do dawania kilku zbiorów w roku, co sprawia, że jest dostępna do picia o każdej porze. W tej herbacie doskonale łączą się tradycje chińskiego uprawiania herbaty oraz ekologiczne warunki Tajlandii, gdzie herbata jest uprawiana zgodnie z zasadami rolnictwa organicznego.

Zbierana ręcznie na górskich plantacjach, gdzie o poranku, w mglistym powietrzu, na liściach zbiera się rosa. Taki sposób zbioru pozwala zachować maksymalną świeżość i aromat liści herbaty.

Aromat i smak:

• Aromat: Delikatne kwiatowe nuty, przypominające świeże kwiaty i łagodną kremowość, tworzą uczucie lekkości i harmonii.
• Smak: Kwiatowy i łagodny z nutami miodu, które płynnie przechodzą w umiarkowaną owocowo-kwiatową cierpkość. W posmaku wyczuwalna jest lekka słodycz, która utrzymuje się przez długi czas.
• Tekstura: Delikatna i jedwabista, z długim, przyjemnym posmakiem.

Działanie:

Ten oolong ma właściwości tonizujące. Pomaga wejść w stan gotowości do pracy, pobudza, ale nie powoduje nadmiernego pobudzenia. Lekka, uspokajająca cecha herbaty pomaga oczyścić myśli i osiągnąć wewnętrzną harmonię. Herbata doskonale nadaje się do picia rano lub w ciągu dnia, gdy trzeba zachować koncentrację i energię bez stresu.