TEA EYE – Chińska Herbata | Sklep

Dostępny w magazynie

Tie Guan Yin Xian You

SKU: NIE DOTYCZY

Tie Guan Yin Xian You to nowoczesna, organiczna interpretacja klasycznego oolonga z prowincji Fujian. Ten mały, eksperymentalny lot łączy lekkość, kwiatowość i owocową świeżość. Napar ma czysty, leśno-miodowy charakter i niezwykłą klarowność. Herbata zmienia się z każdym kolejnym zalaniem, odsłaniając nowe warstwy aromatu. To idealny wybór dla osób, które szukają czegoś żywego i nieoczywistego.

Zakres cen: od zł 5.00 do zł 50.00

Kategorie: , , ,

Opis

Tie Guan Yin Xian You – eksperymentalny oolong z Fujian

Tie Guan Yin Xian You to wyjątkowy, małoseryjny oolong pochodzący z regionu Xian You w prowincji Fujian. Uprawiany w sposób organiczny, bez użycia pestycydów i nawozów chemicznych, oddaje czysty charakter lokalnego terroir. Herbata została stworzona jako eksperyment w kuźni zwijanych oolongów, gdzie producenci testują nowe podejścia do oksydacji i obróbki liścia.

Zastosowany kultywar nie ma oficjalnej nazwy – bazuje na hybrydach Jin Xuan oraz Ruan Zhi, co nadaje herbacie nowoczesny, ale bardzo harmonijny charakter. Liście są ciasno zwinięte w małe kuleczki, grafitowo-czarne z pomarańczowo-czerwonymi tipsami. Oksydacja odbywa się w małych boksach z kontrolowanym dopływem powietrza i ciepłem z lamp, co pozwala precyzyjnie kształtować profil aromatyczny.

Tie Guan Yin Xian You

Smak i aromat Oolong – Tie Guan Yin Xian You

Po zaparzeniu Tie Guan Yin Xian You daje klarowny, jasno bursztynowy napar o leśno-miodowym odcieniu. Aromat jest świeży i wielowymiarowy – wyczuwalne są nuty kwiatów, owoców pestkowych, miodu oraz delikatnej zielonej świeżości, z wyraźną czystością wynikającą z organicznej uprawy.

W smaku herbata jest lekka, czysta i bardzo dynamiczna. Najpierw pojawia się słodycz i owocowość, potem subtelna kwiatowa goryczka, a na końcu świeży, niemal mineralny finisz. Każde kolejne zalanie odkrywa inne aspekty tego oolonga, co czyni go wyjątkowo ciekawym w parzeniu gongfu.

Działanie Tie Guan Yin Xian You jest klarujące i energetyzujące, ale bez nerwowości. Herbata poprawia skupienie, dodaje lekkości i sprawia, że umysł pozostaje świeży nawet po kilku zaparzeniach. To świetny wybór do pracy, rozmów lub długiego, spokojnego parzenia.

Tie Guan Yin Xian You

Jak zaparzać i przechowywać

  • Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 2–3 min, 95–98°C.
  • Gongfu cha: 5 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–7 zalań.

Herbatę należy przechowywać szczelnie zamkniętą, z dala od światła i wilgoci. Ten oolong dobrze zachowuje świeżość, ale może także delikatnie dojrzewać, zaokrąglając swoje nuty owocowe.

Jeśli chcesz kupić Tie Guan Yin Xian You w Warszawie, zajrzyj do sklepu z chińską herbatą w Polsce TEA EYE. Herbata dostępna jest w kategorii jasnych oolongów oraz oolongów. To doskonały wybór dla osób, które chcą kupić oolong online i poznać nowoczesne oblicze chińskiej herbaty. Więcej o stylu Tie Guan Yin można przeczytać na Wikipedii.

ParametrWartość
TypOolong
FormaCiasno zwijane kulki
Waga14 g (porcja)
ZbiórO5–O6
UprawaOrganiczna
ProducentMałoseryjny producent z Fujian
RegionXian You, Fujian
Kolor naparuJasny bursztynowo-leśny
Smak i aromatKwiaty, owoce, miód, świeżość
PosmakCzysty, lekko mineralny
Temperatura95–98 °C
Czas parzenia10–15 s (gongfu), 2–3 min (zalewowo)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Tie Guan Yin Xian You”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Tie Guan Yin Xian You
Przeglądasz: Tie Guan Yin Xian You Zakres cen: od zł 5.00 do zł 50.00
Wybierz opcje
PL
Wybierz pola, które mają być wyświetlane. Inne będą ukryte. Przeciągnij i upuść, aby zmienić kolejność.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Kliknij na zewnątrz, aby ukryć pasek porównania
Porównaj
Koszyk zamknięty