Opis
Ya Bao – dzikie pąki z Yunnanu (芽苞)
Ya Bao, znana także jako „dzikie pąki”, to wyjątkowa herbata z chińskiej prowincji Yunnan, a dokładniej z regionu Dehong. Zbierana jest zimą na wysokości około 1800 metrów n.p.m. i powstaje wyłącznie z młodych pąków starych drzew pu-erh. Ich ilość jest bardzo ograniczona, dlatego Ya Bao należy do najbardziej unikalnych i cenionych herbat w świecie białych i dzikich herbat.
Ya Bao – smak i aromat dzikich pąków
Liście mają piaskowo-złoty kolor i twardą strukturę. Napar jest jasny, nefrytowy i klarowny. Smak zachwyca świeżością i delikatnością – znajdziemy w nim nuty kwiatowe, miodowe oraz subtelną mineralność, która dodaje naparowi głębi. Aromat przypomina wiosenne pąki drzew, kwiaty polne i świeże zioła. Całość jest harmonijna, lekka i czysta, idealna do degustacji w stylu gongfu cha lub w klasycznym parzeniu.
Działanie i efekt
Ya Bao działa uspokajająco i harmonizująco. Pomaga redukować napięcie i stres, a jednocześnie wspiera jasność umysłu i koncentrację. To herbata, która relaksuje, ale nie usypia – daje poczucie równowagi i lekkości. Doskonale sprawdza się podczas medytacji, spokojnych spotkań oraz twórczej pracy.
Metody parzenia Ya Bao
Europejski – 85 °C
Proporcje: 12 g / 1 l
Czas: 3–4 min
Efekt: delikatny, słodki napar z nutami kwiatów, miodu i świeżych owoców.
Europejski – 95 °C
Proporcje: 12 g / 1 l
Czas: 2–3 min
Efekt: pełniejszy smak z lekką nutą ziół i wyraźniejszym charakterem.
Gongfu cha – 85 °C
Proporcje: 6–8 g / 150–200 ml
Czas: 20–30 s
Efekt: subtelny, gładki i kwiatowy napar z naturalną słodyczą.
Gongfu cha – 95–100 °C
Proporcje: 6–8 g / 150–200 ml
Czas: 10–15 s
Efekt: bardziej wyrazisty profil z nutami drewna, żywicy i świeżych ziół.
Dlaczego warto spróbować?
Ya Bao to herbata rzadka, limitowana i niezwykle subtelna. Jej unikalny charakter czyni ją świetnym wyborem dla koneserów poszukujących nowych doznań. Dzięki dzikiemu pochodzeniu różni się od klasycznych białych herbat takich jak Bai Hao Yin Zhen czy Bai Mu Dan. W TEA EYE znajdziesz również inne wyjątkowe propozycje – od shu pu-erh, przez gaba, aż po intensywne oolongi.
Jeśli szukasz wysokiej jakości chińskiej herbaty w Warszawie i Polsce, Ya Bao będzie niezwykłym wyborem, który wniesie świeżość i harmonię do Twojego codziennego rytuału.
Zobacz wszystkie herbaty białe w TEA EYE — znajdziesz propozycje dopasowane do różnych stylów parzenia.
Dowiedz się więcej o białej herbacie na Wikipedii.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.