Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong”

Opis

Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong” – 4 skalne oolongi z Wuyi Shan

Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong” został przygotowany jako kolekcja czterech różnych oolongów pochodzących z gór Wuyi Shan w chińskiej prowincji Fujian. Herbaty z tego regionu określane są mianem Wuyi Yancha (武夷岩茶), czyli herbat skalnych z Wuyi. W zestawie znajduje się łącznie 60 g herbaty – po 15 g każdego z czterech oolongów.

W jednej kolekcji znalazły się Shui Xian Lao Cong, Zhou Gui Lao Cong, Qi Lan oraz Qi Dan. Każda z tych herbat reprezentuje nieco inny charakter Wuyi Yancha, dlatego zestaw pozwala nie tylko spróbować kilku skalnych oolongów, ale również porównać je podczas kolejnych sesji herbacianych.

Co zawiera Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong”?

W opakowaniu znajdują się cztery oddzielnie zapakowane porcje herbaty, każda o wadze 15 g:

• Shui Xian Lao Cong – 15 g – Wuyi Yancha typu Shui Xian w wersji Lao Cong, związanej ze starszymi krzewami. Herbata o głębokim, wyraźnym charakterze, dobrze pokazująca klasyczną stronę skalnych oolongów.
• Zhou Gui Lao Cong – 15 g – kolejny Lao Cong w zestawie, tym razem wykonany z odmiany Zhou Gui. Pozwala porównać charakter dwóch różnych odmian przygotowanych w stylu skalnych oolongów z Wuyi.
• Qi Lan „Cudowna Orchidea” – 15 g – skalny oolong z odmiany Qi Lan. Stanowi bardziej aromatyczny element kolekcji i pokazuje inną stronę szerokiej rodziny Wuyi Yancha.
• Qi Dan „Da Hong Pao” – 15 g – oolong z odmiany Qi Dan, historycznie związanej z tradycją Da Hong Pao. Uzupełnia zestaw o czwarty, odmienny profil skalnej herbaty z Wuyi Shan.

Czym są Wuyi Yancha – skalne oolongi?

Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong” skupia się wyłącznie na jednej z najbardziej charakterystycznych grup chińskich oolongów – Wuyi Yancha (武夷岩茶). Nazwa 岩茶 oznacza dosłownie „herbatę skalną” i odnosi się do oolongów związanych z górskim regionem Wuyi Shan w prowincji Fujian.

W przeciwieństwie do zestawu składającego się z przypadkowo dobranych herbat, tutaj wszystkie cztery pozycje należą do tej samej tradycji. Dzięki temu można zwrócić uwagę na różnice pomiędzy poszczególnymi odmianami i porównać ich aromat, smak oraz sposób, w jaki charakter herbaty rozwija się podczas kolejnych parzeń.

Cztery odmiany – cztery odsłony Wuyi Shan

Shui Xian, Zhou Gui, Qi Lan i Qi Dan nie są czterema nazwami tej samej herbaty. To różne pozycje w obrębie szerokiej kategorii Wuyi Yancha. Właśnie dlatego Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong” może być dobrym punktem wyjścia do poznawania różnic pomiędzy skalnymi oolongami bez konieczności kupowania pełnych opakowań każdego rodzaju.

Dwie herbaty w kolekcji – Shui Xian i Zhou Gui – występują w wersji Lao Cong. Obok nich znajdują się Qi Lan oraz Qi Dan, dzięki czemu zestaw nie ogranicza się do jednego typu czy jednej odmiany skalnego oolonga.

60 g herbaty – po 15 g każdego oolonga

Cały Zestaw herbat waży 60 g. Każda z czterech herbat została zapakowana oddzielnie w ilości 15 g. Taka forma ułatwia przeprowadzenie kilku osobnych degustacji oraz porównanie herbat w podobnych warunkach parzenia.

Zestaw sprawdzi się przede wszystkim dla osób zainteresowanych Wuyi Yancha, które chcą poznać więcej niż jeden skalny oolong. Może być również ciekawym wyborem dla osób znających już Da Hong Pao, ale chcących rozszerzyć degustację o inne herbaty z tej samej tradycji.

Zestaw Wu Yi Shan Oolong do degustacji porównawczej

Cztery oddzielne herbaty pozwalają potraktować kolekcję jako niewielki zestaw degustacyjny. Można parzyć je kolejno w tym samym gaiwanie lub czajniku, zachowując podobną ilość liści i sposób przygotowania. Ułatwia to zauważenie różnic pomiędzy Shui Xian Lao Cong, Zhou Gui Lao Cong, Qi Lan i Qi Dan.

Zestaw herbat „Wu Yi Shan Oolong” łączy więc cztery skalne oolongi z Wuyi Shan w jednym opakowaniu: 4 × 15 g, łącznie 60 g herbaty.