Лао Ча — это выдержанные чаи, которые со временем приобретают глубину, мягкость и сложный вкус. Старение происходит естественно, иногда годами, при правильной влажности и вентиляции.

В этой категории вы найдёте преимущественно старые улуны и шу пуэры, обогатившиеся нотами древесины, сухофруктов, благовоний или карамели. Каждый пролив — как путешествие во времени.

☕ Заваривай в гайване или исинском чайнике, горячей водой 95–100°C, в формате коротких проливов (гунфу).

🔗Рекомендуем также: пуэр, улун, китайский чай.