Bai Hao Yin Zhen

Легендарный белый чай, происходящий из Фудина, региона, являющегося колыбелью этого утонченного сорта. Его уникальность заключается в тщательно подобранном сырье: исключительно молодые почки, собранные вручную в строго определенное время. Каждый этап его создания — от точной обработки до идеального сворачивания — отражает мастерство поколений чайных ремесленников.

Листики мелкие, нежные, покрытые серебристым пухом. Их цвет варьируется от светло-оливкового до сероватого, что придает чаю элегантный вид. Сухой аромат наполнен тонкими цветочными нотами с легкими акцентами ягод и специй, создавая ощущение легкости и глубины.

После заваривания чай раскрывает богатый букет: цветочные ноты плавно сменяются фруктово-цитрусовыми акцентами, а нежная травянистость и мягкая сладость придают гармонию вкусу. Послевкусие долгое и многослойное, оставляя ощущение свежести и утонченности.

Bai Hao Yin Zhen идеально подходит для спокойных моментов с чаем, позволяя наслаждаться каждым этапом раскрытия его вкуса. Этот чай прекрасно раскрывается при коротких заварках, открывая новые нюансы с каждой последующей чашкой. Это отличный выбор как для тех, кто только начинает знакомство с белыми чаями, так и для знатоков, ценящих их уникальность.

Её нежный, обволакивающий характер освежает ум и приносит внутреннюю гармонию. Bai Hao Yin Zhen придаёт лёгкость, помогает сосредоточиться и оставляет ощущение покоя и внутреннего равновесия.