TEA EYE - китайский чай | магазин

В наличии

Хэй Шу Ча (Аньхуа, провинция Хунань, 2015) 230 г

SKU: N / A

Hei Shu Cha-спелый темный чай, изготовленный в 2015 году в провинции Хунань, Китай. Этот чай известен своей глубиной вкуса и богатым ароматом благодаря технологии ферментации и старения, используемой для выдержанного чая. Кроме того, чай содержит характерные золотые цветы (Golden Flowers), которые придают ему особый характер и влияют на его свойства. Он поставляется в виде кирпича весом 230 грамм, что является традиционным способом хранения и созревания чая.

Вкус Hei Shu Cha отличается богатством и многослойностью. Первоначальный вкус мягкий и круглый, с отчетливыми землистыми и деревянными нотами. Постепенно появляются сладкие штрихи, которые уравновешиваются нежной терпкостью и мягкими специями. В послевкусии чувствуется приятная сладость и легкая интенсивность, что делает чай очень приятным для длительного питья.

Более подробную информацию о чае и золотистых цветках вы найдете ниже на вкладке „описание”.

 5.00 50.00

Категории:

Описание

Чай представлен в виде кирпича, что является классическим форматом для хранения зрелого чая. Листья имеют глубокий черный или темно-коричневый цвет, с отчетливыми фрагментами прессованных и Соединенных чайных листьев. Внешний вид кирпича аккуратный и компактный, что облегчает порцию чая.

Аромат этого чая богат и сложен. Он имеет глубокие деревянные, землистые и сладкие ноты, с акцентами сухофруктов и нежными оттенками старого дерева. Аромат развивается постепенно, переходя от более интенсивных землистых нот к более тонким сладким и фруктовым акцентам.

Этот чай обладает согревающим и расслабляющим действием. Это помогает снять напряжение, улучшает самочувствие и способствует расслаблению. Благодаря своей зрелости и старению чай также обладает тонизирующим эффектом, который помогает сохранять бдительность и концентрацию.

чай также оказывает тонизирующее действие, поддерживая бдительность и концентрацию.

Микроорганизмы Золотистых Цветов (Golden Flowers):

В чае есть „золотые цветы " - особые микроорганизмы, которые имеют решающее значение для процесса брожения. Вот их преимущества:

  1. Улучшение вкуса и аромата: Золотые цветы способствуют развитию глубоких, сложных вкусовых и ароматических нот, таких как медовые, фруктовые и деревянные акценты.
  2. Уменьшение горечи: Эти микроорганизмы помогают смягчить горечь и терпкость чая, делая его вкус более мягким и приятным.
  3. Улучшение текстуры: Они способствуют более гладкой и шелковистой текстуре настоя.
  4. Предотвращение окисления: Золотые цветы помогают контролировать окисление чая, что позволяет дольше сохранять его аромат и вкус.
  5. Пробиотические свойства: Некоторые исследования показывают, что микроорганизмы, похожие на золотые цветы, могут обладать пробиотическими свойствами, поддерживая здоровье кишечника и поддерживая баланс микробиоты.
  6. Польза для здоровья: Они могут поддерживать обмен веществ и иммунную систему благодаря содержащимся в них биологически активным соединениям.
Рекомендации по пивоварению:Для заваривания Hei Shu Cha используйте горячую воду (95°C) в глиняном или фарфоровом чайнике. Рекомендуемая пропорция - 5-7 граммов чая на 100 мл воды. Первое заваривание должно длиться около 10-15 секунд. Для последующих завариваний увеличьте время на 5-10 секунд, в зависимости от интенсивности вкуса, который вы предпочитаете. Чай можно заваривать до 8-10 раз, причем каждое заваривание имеет свои уникальные акценты и вкусы.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Hei Shu Cha (Anhua, prowincja Hunan, 2015) 230 g”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Хэй Шу Ча (Аньхуа, провинция Хунань, 2015) 230 г
You're viewing: Хэй Шу Ча (Аньхуа, провинция Хунань, 2015) 230 г  5.00 50.00
Wybierz opcje
RU
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Прайс
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Сравнить
Корзина Закрыть