Шен пуэр – Сягуань «Цзя Цзи», 2017, 100 г.

Сягуань Цзя Цзи (Xiaguan Jia Ji) — это классический представитель молодого шэн пуэра, выполненного в характерном стиле фабрики Сягуань. Спрессованный в 100-граммовую точу, он сочетает интенсивный вкус, яркий аромат и бодрящее действие. Сырьё класса Jia Ji (甲级) означает высокое качество листьев, гарантирующее баланс терпкости, сладости и свежести.

В сухом виде чай выделяет выраженный, слегка дымный и медовый аромат с нотами сушеных фруктов, легкой копчености и свежескошенной травы. После подогрева в чайнике появляются цветочные и древесные оттенки, обогащенные тонкими цитрусовыми акцентами.

Во время заваривания аромат становится глубже: дымные ноты смягчаются, а на первый план выходят сладкие медовые акценты и ноты хвойного леса, сушеных абрикосов и легкой землянистости..

Настой имеет золотисто-желтый цвет., с легкой терпкостью, напоминающей недозрелые абрикосы, затем появляется свежесть, с нотами цитрусовых, луговых трав и миндаля..

в послевкусии раскрываются и легкая деликатная сладость, przypominająca miód akacjowy, oraz subtelna drzewność. Z każdym kolejnym parzeniem herbata staje się bardziej aksamitna, nabierając słodyczy i głębi.

Этот шэн настоящий энергетик., который стимулирует организм и придаёт силы. Идеально подходит для утра или дня, когда вам нужно сосредоточиться, ощутить свежесть и быть готовым к действию.

Чай улучшает ясность разума, освежает восприятие, но не перегружает нервную систему. Долгие, приятные послевкусия и согревающий эффект делают его отличным выбором для спокойной дегустации.