Описание
Sheng Pu-Erh Ye Sheng Mengku 2023 – dziki Pu-Erh z Yunnanu
Sheng Pu-Erh Ye Sheng Mengku 2023 to chińska herbata z regionu Mengku w prowincji Yunnan, wyprodukowana z surowca pochodzącego z dziko rosnących drzew herbacianych. Liście zebrano w 2023 roku, a następnie sprasowano w niewielkie kulki o wadze 7 g.
Herbata wyróżnia się świeżym, orzeźwiającym profilem aromatycznym, w którym wyczuwalne są nuty cytrusów, jagód i mięty. Połączenie owocowych akcentów z delikatną ziołową świeżością nadaje jej charakter odmienny od cięższych, bardziej ziemistych czy drzewnych herbat.
Ye Sheng – herbata z dziko rosnących drzew
Określenie Ye Sheng (野生) oznacza po chińsku „dziko rosnący”. W przypadku tej herbaty odnosi się do pochodzenia surowca z dziko rosnących drzew herbacianych w regionie Mengku.
Mengku to jeden z rozpoznawalnych regionów herbacianych prowincji Yunnan, związany z produkcją Sheng Pu-Erhów. Tutejsze herbaty mogą prezentować bardzo różnorodne profile smakowe, zależnie od pochodzenia liści i sposobu ich przetworzenia.
W przypadku Ye Sheng Mengku 2023 na pierwszy plan wysuwają się świeże, owocowe i lekko ziołowe akcenty.
Smak i aromat Sheng Pu-Erh Ye Sheng Mengku 2023
Profil tej herbaty opiera się na trzech charakterystycznych grupach aromatów:
- Cytrusy – nadają naparowi świeży, orzeźwiający charakter.
- Jagody – wprowadzają owocową głębię i subtelnie słodkie skojarzenia.
- Mięta – dodaje lekkiego, chłodnego akcentu aromatycznego.
Takie połączenie sprawia, że herbata jest interesującą propozycją dla osób poszukujących Sheng Pu-Erha o wyraźnie świeżym i owocowym charakterze.
Prasowana kulka 7 g – wygodna porcja herbaty
Sheng Pu-Erh Ye Sheng Mengku 2023 został sprasowany w formę niewielkiej kulki. Na jej powierzchni można dostrzec ciemniejsze liście oraz jaśniejsze, pokryte delikatnym meszkiem pąki herbaciane.
Każda kulka waży około 7 g, dzięki czemu nie trzeba odmierzać liści przed parzeniem. To praktyczna forma zarówno do codziennego przygotowywania herbaty, jak i do zabrania ze sobą w podróż.
Podczas kolejnych zalań sprasowane liście stopniowo się rozluźniają i rozwijają, uwalniając aromat do naparu.
Jak parzyć Sheng Pu-Erh Ye Sheng Mengku 2023?
Метод Гун Фу Ча
- Количество чая: 1 kulka (7 g)
- Ilość wody: 120–150 ml
- Температура: 90-95°C
- Pierwsze parzenie: około 15–20 sekund
- Kolejne parzenia: stopniowo wydłużaj czas
Przed pierwszym parzeniem można krótko przepłukać kulkę gorącą wodą, aby ułatwić rozluźnienie sprasowanych liści. Początkowe zalania mogą być delikatniejsze, ponieważ herbata potrzebuje chwili, aby w pełni się rozwinąć.
Parzenie tradycyjne
- Количество чая: 1 kulka (7 g)
- Ilość wody: 500–700 ml
- Температура: 90-95°C
- Время заваривания: około 2–3 minut, według preferencji
Podane parametry są orientacyjne. Intensywność naparu można regulować ilością wody oraz długością parzenia.
Отзывы
Отзывов пока нет.