Описание

Шу Пуэр Юнь Фа «Биндао Гунтин» 2012 – бюджетный пуэр на каждый день

Шу Пуэр Юнь Фа «Биндао Гунтин» был произведён в 2012 году фабрикой Юнь Фа в провинции Юньнань. Сырьё происходит из региона Биндао в Линцане — места, известного высоким качеством чайного листа и уникальными климатическими условиями. Благодаря этому чай сочетает повседневную доступность с характерным вкусовым профилем пуэров этого региона.

Это предложение создано для тех, кто ищет недорогой, но надёжный чай на каждый день. Не нужна особая причина, чтобы насладиться его вкусом — достаточно нескольких минут заваривания, чтобы получить настой глубокого цвета и насыщенного аромата. Идеален для работы, учёбы или послеобеденного отдыха.

Вкус и аромат Шу Пуэра

Настой имеет насыщенный, тёмный цвет и густую консистенцию. Во вкусе доминируют ноты дерева и орехов, которым сопутствует лёгкая, благородная горчинка. Нежные сливочные оттенки придают напитку мягкость, а приятное сладкое послевкусие сохраняется долго после глотка. Это питкий, хорошо сбалансированный чай без той тяжести, которая иногда присуща более дешёвым пуэрам.

Действие этого шу пуэра выраженно бодрящее — чашка придаёт энергии и облегчает концентрацию, одновременно оставляя ощущение внутреннего спокойствия. Поэтому он отлично подходит как для работы, так и для длительных чаепитий в компании.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настоем: 5 г на 500 мл, 3–5 минут, температура 95–98°C.
• Гунфу ча: 5 г на 100–150 мл, 10–15 секунд, 6–7 проливов.

Чай лучше всего хранить в сухом, проветриваемом месте, без доступа сильных запахов. Шу пуэр со временем дозревает — вкус становится мягче, а аромат глубже, поэтому стоит оставить часть на будущие годы.

Вы можете купить пуэр в Варшаве в нашем магазине китайского чая в Польше. Также посмотрите другие шу пуэры и тёмные улуны. Подробнее о пуэре можно прочитать в Википедии.