Shui Xian Huo Yan Shan — „Nieśmiertelny Wodny” — изображение 2

В наличии

Шуй Сянь Хо Ян Шань (Бессмертная Вода)

SKU: N / A

Классический представитель улунов из региона Уишань, он создан из листьев, собранных на горе Хо Ян Шань, и прошёл традиционную обработку: умеренную ферментацию и финальную сильную обжарку.

Несмотря на интенсивную обработку, Шуй Сянь сохранил нежность и живую душу. Аромат глубокий, с цветочной сладостью, искрящейся фруктовостью и нотами пряностей. Во вкусе мы найдем гармонию и сочность: мягкость бисквита, нежные древесные ноты, легкую фруктовую кислинкуь и долгий, свежий, освежающий конец - как глоток прохладного воздуха в солнечный день.

Сухие листья крупные, аккуратно скрученные, в тепло-коричневых оттенках. Настой прозрачный, янтарно-красного оттенка.

Это чай, который требует внимательности и спокойствия. Он не раскрывает себя сразу - ему нужно время и сосредоточенность. Но если вы остановитесь, он вознаградит вас тонкой мелодией вкуса, которая освежает и вдохновляет. Отлично подойдет как утром, так и во время спокойной дневной чайной паузы.

Диапазон цен: zł 9.50 – zł 95.00

Вес

Очистить

Category: Темный, Чай, Улун

Описание

Shui Xian z góry Huo Yan Shan to klasyczny ulung z Wuyishan, o głębokim aromacie kwiatów, owoców i przypraw. Mocno prażony, ale pełen soczystej delikatności. Napar bursztynowy, smak biszkoptowy, świeży, z nutą drewna i owocową kwasowością. Idealna herbata na uważne chwile — nagradza spokojem, inspiracją i subtelną głębią.

Рекомендации по завариванию:

Лучше всего подойдет глиняный чайник, фарфор или керамика;
Температура воды: 93-95°C;
Пропорция: 5-7 г на 100 мл;
Выдерживает 6-8 проливов.

Ciemne oolongi – pełna oferta
Wikipedia: Shui Xian

Дополнительная информация

Тип: ciemny oolong (rock tea, yancha)
Имя: Shui Xian Huo Yan Shan
Region: Wuyishan, góra Huo Yan Shan, Chiny
Fermentacja: umiarkowana
Обработка: mocne końcowe prażenie (tradycyjny styl)
Liście: duże, zwinięte, w odcieniach ciepłego brązu
Aromat (suchy): głęboki, kwiatowy, owocowy, przyprawowy
Цвет настоя: bursztynowo-czerwony, przejrzysty
Вкус: soczysty, biszkoptowy, z nutą drewna, owocową kwasowością i świeżym finiszem
Posmak: długi, odświeżający, chłodny i inspirujący
Заваривание: 90–100°C, styl gongfu lub klasyczne parzenie 2–4 minuty
Воздействие: pobudzające z łagodnością, wspierające koncentrację, dające lekkość i inspirację
Применение: rano, popołudniu, w weekend — idealna do uważnego picia i odpoczynku