У Дун Данцун

Это теплый, сильно ферментированный улун из провинции Гуандун, который отражает суть и дух знаменитых данцунов. Чай с характером: узнаваемый, традиционный, с хорошим, глубоким обжариванием, но без преувеличения.

Листья среднего размера, аккуратно скручены в тонкие коричнево-каштановые спирали. Сухой чай пахнет чистыми и тонким нотами: сладость переплетается с пряно-цветочным оттенком и ягодными акцентами. После заваривания мы получаем прозрачный настой светлого янтарного оттенка.

Букет настоя богат и сложен: цветы, ягоды, фрукты, специи, мед, хвоя и дерево. Аромат нежный, с нотками меда и сливок, с четкой цветочной линией. Многослойный вкус: сначала мягкая сладость и полнота, затем легкая, характерная горечь, затем экзотические фрукты, специи, свежесть хвои и длинные, конфетные послевкусия в послевкусии.

Это чай настроения. Не возбуждает - успокаивает. Он собирает мысли, успокаивает эмоции, вводит внутреннее равновесие.

Данцун склонен к настройке: вкус, аромат и действие меняются в зависимости от температуры воды, времени заваривания и даже отношения, с которым вы подходите к чаю.

У Дун Данцун - это универсальный компаньон: как для медитативной одинокой встречи с чашкой, так и для спокойного дружеского питья в компании. Надежный, нежный, сбалансированный. Чай с открытым сердцем и стабильным характером.