Описание
Набор Шу Пуэров „4 FACTORIES” – четыре фабрики, четыре стиля
Набор Шу Пуэров „4 FACTORIES” создан для знакомства с Шу Пуэром через сравнение чаёв от четырёх разных производителей. В одной коробке мы собрали Мэнхай Да И, Сягуань, Тулин и Лао Тун Чжи, принадлежащий фабрике Хайвань – бренды, хорошо известные ценителям Пуэра и представляющие разные подходы к производству зрелого чая из Юньнани.
Каждый чай представлен в оригинальной прессованной форме весом 100 г. Таким образом, весь набор содержит 400 г Шу Пуэра. Это не набор из четырёх похожих чаёв – его главная идея заключается в возможности сравнить разные рецептуры, сырьё и вкусовые профили.
Что входит в набор Шу Пуэров „4 FACTORIES”?
В набор входят четыре Шу Пуэра:
- Мэнхай Да И „Точа V93” 2024 – 100 г
- Сягуань „7663” 2026 – 100 г
- Тулин „Айлао Шань” 2024 – 100 г
- Лао Тун Чжи „9978” 2026 – 100 г
Мэнхай Да И „V93” 2024 – сладость и бархатистая текстура
Да И V93 — одна из классических рецептур фабрики Мэнхай. Представленное издание 2024 года спрессовано в традиционную небольшую форму точа. Настой имеет глубокий красно-янтарный цвет, зрелый аромат, выраженную сладость и деликатные ноты зизифуса.
Вкус гладкий, сладкий и приятно густой. В последующих завариваниях профиль становится более насыщенным, появляется почти карамелизированная сладость, а мягкая и бархатистая текстура остаётся одной из самых характерных черт этого чая.
Сягуань „7663” 2026 – классическая рецептура и карамельный аромат
Сягуань 7663 представляет ещё одну из великих традиций юньнаньского Пуэра. Чай изготовлен из юньнаньского крупнолистового сырья и спрессован в характерной для Сягуань форме точа.
Настой глубокий, красно-коричневый и прозрачный. Профиль сочетает естественную сладость, полную структуру и гладкую текстуру с выразительной карамельной нотой. Это отличный ориентир для знакомства с характером зрелых Пуэров фабрики Сягуань.
Тулин „Айлао Шань” 2024 – 8 лет созревания сырья перед прессовкой
Тулин Айлао Шань выделяется как своим характером, так и историей использованного сырья. Для производства использовано сырьё 2016 года, которое было спрессовано только в 2024 году. Это означает около 8 лет созревания перед прессовкой.
Профиль глубокий, древесный и лесной. Тёмное дерево и мягкие кофейные ноты сочетаются с деликатной камфорной свежестью и оттенками мха и влажной древесины. С последующими завариваниями появляется больше естественной сладости, сушёных фиников и деликатных ореховых нот.
Лао Тун Чжи „9978” 2026 – выразительный древесно-ореховый Шу Пуэр
Лао Тун Чжи 9978 происходит от бренда, принадлежащего фабрике Хайвань. Рецептура 9978 производится с 1999 года, а представленное издание было спрессовано в 2026 году из сырья, которое перед прессовкой созревало около 3–5 лет.
Это самый выразительный чай в наборе. Настой насыщенный и густой, с доминирующими нотами дерева и орехов, которые дополняют пряности, сладкие финики, кора и деликатные лесные нюансы. Текстура остаётся полной и гладкой, а выразительный профиль хорошо контрастирует с остальными чаями набора.
Набор Шу Пуэров „4 FACTORIES” для сравнительной дегустации
Самый интересный способ познакомиться с этим набором – провести небольшую сравнительную дегустацию. Четыре чая позволяют увидеть, насколько разными могут быть Шу Пуэры, даже относясь к одной категории.
Да И V93 демонстрирует мягкость, сладость и бархатистую текстуру. Сягуань 7663 раскрывает профиль в направлении сладости и карамели. Тулин Айлао Шань привносит более глубокие ноты дерева, леса, кофе и лёгкой камфоры, тогда как Лао Тун Чжи 9978 демонстрирует более выразительный древесно-ореховый характер.
Благодаря этому Набор Шу Пуэров „4 FACTORIES” может стать хорошим выбором как для тех, кто только начинает знакомство с Шу Пуэром, так и для более опытных ценителей, которые хотят сравнить характер чаёв разных производителей без необходимости покупать несколько больших блинов.
400 г Шу Пуэра в подарочной коробке
Все четыре чая размещены в чёрной коробке „4 FACTORIES”. Каждый сохраняет собственную оригинальную упаковку производителя, а общий вес чая составляет 400 г.
Это также интересный подарок для человека, который увлекается китайским чаем. Вместо одного Пуэра он получает четыре полноценных чая по 100 г и возможность самостоятельно познакомиться с различиями между Да И, Сягуань, Тулин и Хайвань.























Отзывы
Отзывов пока нет.