Описание

Шэн пуэр Лао Тун Чжи 9948 — классический шэн пуэр с фабрики Хайвань

Шэн пуэр Лао Тун Чжи «9948» — один из самых узнаваемых рецептов пуэра, производимых фабрикой Хайвань. Чай происходит из провинции Юньнань и изготавливается из крупнолистного, экологически чистого сырья региона Сишуанбаньна. Рецептура «99» считается эталонной и ценится за баланс и потенциал к выдержке. Чай спрессован в форме брикета весом 100 г, что делает его удобным как для дегустации, так и для хранения.

Вкус и аромат Шен Пуэра

Настой имеет чистый, золотистый цвет. В аромате появляются лёгкие цветочные ноты и деликатная дымность без агрессивной зелёности. Вкус свежий, плотный и хорошо выстроенный, с умеренной терпкостью. В последующих проливах чай показывает хорошую питкость и чёткую структуру, характерную для высококачественного шэн пуэра. Послевкусие долгое, чистое и очень выразительное.

Действие чая бодрящее, но стабильное. Лао Тун Чжи 9948 улучшает концентрацию и способствует сосредоточенности. Это хороший выбор для утренних и дневных чайных сессий. При регулярном употреблении чай действует мягко и гармонично.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настаиванием: 5 г на 500 мл, 3–5 мин, 95–98°C.
• Гунфу ча: 6–7 г на 100–150 мл, 10–15 сек, 6–7 проливов.

Чай следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от интенсивных запахов. При выдержке в течение 3–5 лет вкус становится мягче и более многослойным. Дата производства указана на упаковке и соответствует реальной зрелости пуэра.

В TEA EYE вы можете купить шэн пуэр Лао Тун Чжи 9948 в Варшаве из надёжного источника. Как магазин китайского чая в Польше, мы предлагаем возможность покупки пуэра онлайн. Также посмотрите другие чаи в категории шен пуэр и все тёмные чаи в разделе чёрный чай (hei cha). Больше информации о пуэре вы найдёте на Wikipedia.