Описание

Shu Пуэр Da Yi 8592 (2021) – классика Мэнхая на каждый день

Shu Пуэр Da Yi 8592 урожая 2021 года — одна из самых узнаваемых и проверенных рецептур фабрики Menghai Tea Factory (Da Yi). Формула 8592 была разработана в 1985 году как более элегантная и мягкая альтернатива тяжёлым, грубым шу пуэрам. До сих пор она считается эталоном сбалансированного, классического стиля Мэнхая. Блин весом 357 г равномерно спрессован, плотный, но легко разделяется.

Вкус и аромат Шу Пуэра

Аромат Шу Пуэры Da Yi 8592 — тёплый и деликатно сладкий чай с нотами сухого дерева и лёгкой, зрелой землистости. Во вкусе настой мягкий, округлый и чистый, с выраженной естественной сладостью и полным, плотным телом. Использование более крупного листа и наличие черенков придают настою структуру, высокую питкость и стабильность в последующих проливах. Финиш долгий, гладкий и без горечи.

Воздействие этого пуэра комфортное и гармоничное. Чай мягко согревает, расслабляет и одновременно даёт спокойную концентрацию. Он отлично подходит для вечернего заваривания, работы или спокойного отдыха. Это пуэр без агрессии, «грязи» и тяжести — чистый, предсказуемый и очень универсальный.

Как заваривать и хранить

• Гунфу ча: 6–7 г на 100–120 мл, вода 95–100 °C, короткие заваривания, 8–10 проливов.
• Заваривание настоем: 4–5 г на 300–400 мл, 3–5 минут.

Пуэр Da Yi 8592 лучше всего хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от интенсивных запахов и света. Чай хорошо переносит дальнейшее выдерживание и со временем становится ещё более мягким и гармоничным.

В TEA EYE вы можете купить Shu Pu-Erh Da Yi 8592 в Варшаве с гарантией подлинности. Как специализированный магазин китайского чая в Польше, мы предлагаем удобно купить пуэр онлайн с быстрой доставкой. Посмотрите также другие шу пуэры и всю категорию пуэров, доступных в TEA EYE.