Описание
Tie Guan Yin Gande Gao Shan — wiosenny wysokogórski oolong 2025
Tie Guan Yin Gande Gao Shan to wyrafinowany przedstawiciel oolongów z południowego Fujianu, pochodzący z wioski Gande.
Region ten słynie z wysokogórskich plantacji, gdzie powstają herbaty o wyjątkowej czystości smaku i bogatym aromacie.
Wiosenny zbiór z 2025 roku, liście najwyższej jakości i tradycyjna technologia obróbki nadały naparowi subtelny i szlachetny profil.
Liście mają formę średniej wielkości ciasno zwiniętych kuleczek w intensywnie zielonym kolorze z jasnymi, seledynowymi przebłyskami.
Aromat suchej herbaty — lekki, kwiatowo-owocowy, świeży.
Napar jest klarowny, złocisto-seledynowy.
🌸 Smak, aromat i działanie
- Bukiet: 🌸 kwiaty (w tym bez), 🌿 wiosenne zioła łąkowe, 🍑 brzoskwinia, 🍓 delikatna jagodowa kwasowość, nuty wanilii i subtelne akcenty drzewne.
- Aromat: intensywny, słodkawy, wielowymiarowy, z dominującym tłem kwiatowym.
- Smak: oleisty, soczysty, pełny, z miękką owocową słodyczą i świeżą kwasowością.
- Posmak: długi, trwały, z kwiatowo-jagodowym wykończeniem.
- Działanie: harmonizuje, inspiruje, łagodnie pobudza ciało i oczyszcza umysł.
📍 Pochodzenie
- Region: wioska Gande, południowy Fujian, Chiny.
- Wysokość upraw: wysokogórskie plantacje.
- Sezon zbioru: wiosna 2025 roku.
🍵 Parzenie
- 5–6 g na 150 ml (gaiwan lub czajniczek porcelanowy).
- Woda 90–95 °C; pierwsze zalania 10–20 sekund, kolejne stopniowo wydłużać.
- Do 8–9 zalań, każde odsłania nowe nuty smakowe.
Отзывы
Отзывов пока нет.