Opis

Бай Хао Їнь Чжень Бін Ча 2015 – витриманий білий чай Срібні Голки

Бай Хао Їнь Чжень Бінг Ча 2015 – справжній скарб для поціновувачів витриманих білих чаїв. Походить з провінції Фуцзянь і виготовлений виключно з нерозкритих чайних бруньок, покритих сріблястим пушком. Зібраний весною 2015 року, спресований у форму бінг ча, що полегшує зберігання та підтримує свіжість. Завдяки 10-річному витримуванню чай набув складного аромату та ніжного, гармонійного смаку, який зберігає свіжість і природну солодкість.

Бай Хао Їнь Чжень Бінг Ча 2015 – смак і аромат після 10 років витримки

Настій характеризується світлим, трохи бурштиновим кольором. У смаку домінують нотки меду, сушених фруктів, солодких трав і ніжного дерева. Післясмак довгий та заспокійливий, з тонким дотиком спецій. Аромат стриманий, але водночас складний – відчуваються сушені квіти, пилок і луговий мед. Бінг ча зберігає структуру бруньок і дозволяє багаторазове заварювання, відкриваючи нові шари смаку.

Методи заварювання

Європейський – 80–85 °C
Пропорції: 12 г / 1 л
Час: 2–3 хв
Можна заварювати 2–3 рази, щоразу збільшуючи час на 1–2 хвилини.

Гунфу ча – 80–85 °C
Пропорції: 6–8 г / 150–200 мл
Час: 20–30 с
Кожне наступне заварювання подовжувати на 10 секунд.

Чому варто обрати?

Це білий чай найвищої якості, виготовлений зі 100% бруньок. Пресована форма млинця полегшує зберігання, а 10-річне витримування надає йому винятковий, благородний смак. Настій розслабляє та гармонізує, водночас трохи бадьорить. Відмінно підходить для сеансів гунфу ча або класичного заварювання у чашці. У TEA EYE ти також знайдеш інші витримані чаї та класичні білі чаї, а також шу пуеру i габа.

Якщо ти шукаєш високоякісний китайський чай у Варшаві та Польщі, Бай Хао Їнь Чжень Бінг Ча 2015 буде практичним та ароматним вибором. Переглянути всі білі чаї У TEA EYE – ти знайдеш чаї, підібрані до різних сортів і стилів заварювання.