Opis

Мао Ча Тє Гуань Інь 2026 — свіжий весняний улун

Мао Ча Тє Гуань Інь походить із селища Ганьде в повіті Аньсі, який вважається батьківщиною одного з найвідоміших китайських улунів. Урожай весни 2026 року був виготовлений у невеликому чайному господарстві відповідно до місцевих традицій. Характерною особливістю цієї версії є наявність більшої кількості стебелець, які не є недоліком, а навпаки — елементом традиційного стилю виробництва. Вони надають чаю виняткової ніжності, природної солодкості та тонко змінюють його смаковий профіль. Це сучасна інтерпретація класичного Тє Гуань Інь, що зберігає свіжість і легкість, характерні для весняного збору.

Смак і аромат улуну Тє Гуань Інь

Вже аромат сухого листя захоплює своєю свіжістю. Домінують ноти квітів, молодої зелені та свіжих трав, які доповнює легка цитрусова свіжість. Після заварювання букет стає більш багатогранним, розкриваючи відтінки меду, карамелі, фруктів і тонкі деревні ноти.

Настій світлий, м'який і надзвичайно соковитий. Смак ніжний, злегка вершковий і природно солодкий, з приємною цитрусовою кислинкою у післясмаку. Післясмак тривалий, свіжий і оксамитовий, спонукає до нових проливів. Завдяки своїй гармонійності чай легко п'ється та пробачає незначні помилки під час заварювання.

Мао Ча Тє Гуань Інь чудово підходить як для щоденних хвилин відпочинку, так і для більш вдумливих сесій гунфу ча. Він м'яко бадьорить, освіжає розум і допомагає відновити концентрацію. Дарує відчуття легкості, покращує настрій і спонукає неспішно насолоджуватися кожною чашкою.

Як заварювати і зберігати

• Класичне заварювання: 5 г чаю на 500 мл води температурою 90–95°C. Час заварювання: 2–3 хвилини.
• Гунфу Ча: 5–6 г чаю на 100–150 мл води. Перші проливи тривають приблизно 10–15 секунд, а кожен наступний варто подовжувати на 10–15 секунд. Чай добре витримує 7–9 проливів.

Щоб зберегти свіжий квітковий аромат, чай слід зберігати в герметичній упаковці, подалі від світла, вологи та сильних сторонніх запахів. На відміну від сильно обсмажених улунів, його найкраще спожити протягом кількох місяців після збору, коли він зберігає всю повноту своєї свіжості.

Якщо ви хочете купити Мао Ча Тє Гуань Інь 2026 у Варшаві або замовити його з доставкою по всій Польщі, завітайте до магазину китайського чаю TEA EYE. Також ознайомтеся з категоріями улуни та китайські чаї. Більше інформації про чай Тє Гуань Інь ви знайдете на сторінці Wikipedia – Tieguanyin.