Opis
Цзи Цзюань Ча – зелений чай із пурпурового листя Юньнаню
Zi Juan Cha (紫娟茶), znana jako „Fioletowa Piękność”, to rzadka odmiana zielonej herbaty, вирощується в провінції Юньнань на висоті близько 1200 м.
Під впливом інтенсивного гірського сонця листя накопичує антоціани – природні барвники з потужною антиоксидантною дією. Завдяки цьому чай не лише вирізняється незвичайним кольором і смаком, але й підтримує імунітет, має протизапальну дію та позитивно впливає на серцево-судинну систему.
Настій Цзи Цзюань Ча може мати забарвлення від синювато-зеленого до ніжно-пурпурового, що вирізняє його серед класичних зелених чаїв та дарує зовсім нові смакові й візуальні враження.
Це чай, що поєднує задоволення від пиття з реальними користями для здоров’я.
Якщо тебе цікавить чай з Юньнаню з незвичайним характером, зверни увагу також на шен пуер.
Для заварювання особливо рекомендуємо гайвань або маленькі чайнички.
Смак, аромат, дія 🌸🍇
Аромат: свіжий, злегка солодкий, з квітково-ягідними нотами.
Смак: Цзи Цзюань Ча розкривається олійнистою текстурою, сповненою фруктово-ягідних акцентів і ніжних медових нот. Післясмак огортає, є тонким і тривалим.
Дія: дарує легкий релакс, покращує настрій і концентрацію, створюючи відчуття рівноваги та легкості.
Рекомендації щодо заварювання 🍵
Чайничок або гайвань: 150 мл
Кількість чаю: 5 г
Вода: 90–95 °C
Перше проливання: 5 секунд
Наступні заварювання: 10–15 секунд, поступово збільшуючи час
До 6–7 заварювань
Відгуки
Відгуків немає, поки що.