Opis
Набір Шу Пуерів „4 FACTORIES” – чотири фабрики, чотири стилі
Набір Шу Пуерів „4 FACTORIES” створений для знайомства із Шу Пуером через порівняння чаїв від чотирьох різних виробників. В одній коробці ми зібрали Менхай Да Ї, Сягуань, Тулін та Лао Тун Чжи, що належить фабриці Хайвань – бренди, добре відомі поціновувачам Пуеру та які представляють різні підходи до виробництва зрілого чаю з Юньнаню.
Кожен чай представлений в оригінальній пресованій формі вагою 100 г. Таким чином, увесь набір містить 400 г Шу Пуеру. Це не набір із чотирьох схожих чаїв – його головна ідея полягає в можливості порівняти різні рецептури, сировину та смакові профілі.
Що входить до набору Шу Пуерів „4 FACTORIES”?
До набору входять чотири Шу Пуери:
- Менхай Да Ї „Точа V93” 2024 – 100 г
- Сягуань „7663” 2026 – 100 г
- Тулін „Айлао Шань” 2024 – 100 г
- Лао Тун Чжи „9978” 2026 – 100 г
Менхай Да Ї „V93” 2024 – солодкість і оксамитова текстура
Да Ї V93 — одна з класичних рецептур фабрики Менхай. Представлене видання 2024 року спресоване в традиційну невелику форму точа. Настій має глибокий червоно-бурштиновий колір, зрілий аромат, виразну солодкість і делікатні ноти зизифуса.
Смак гладкий, солодкий і приємно густий. У наступних заварюваннях профіль стає інтенсивнішим, з’являється майже карамелізована солодкість, а м’яка й оксамитова текстура залишається однією з найхарактерніших рис цього чаю.
Сягуань „7663” 2026 – класична рецептура та карамельний аромат
Сягуань 7663 представляє ще одну з великих традицій юньнанського Пуеру. Чай виготовлений із юньнанської великолистової сировини та спресований у характерній для Сягуань формі точа.
Настій глибокий, червоно-коричневий і прозорий. Профіль поєднує природну солодкість, повну структуру та гладку текстуру з виразною карамельною нотою. Це чудовий орієнтир для знайомства з характером зрілих Пуерів фабрики Сягуань.
Тулін „Айлао Шань” 2024 – 8 років дозрівання сировини перед пресуванням
Тулін Айлао Шань вирізняється як своїм характером, так і історією використаної сировини. Для виробництва використано сировину 2016 року, яку спресували лише у 2024 році. Це означає близько 8 років дозрівання перед пресуванням.
Профіль глибокий, деревний і лісовий. Темне дерево та м’які кавові ноти поєднуються з делікатною камфорною свіжістю та відтінками моху й вологої деревини. З наступними заварюваннями з’являється більше природної солодкості, сушених фініків і делікатних горіхових нот.
Лао Тун Чжи „9978” 2026 – виразний деревно-горіховий Шу Пуер
Лао Тун Чжи 9978 походить від бренду, що належить фабриці Хайвань. Рецептура 9978 виробляється з 1999 року, а представлене видання було спресоване у 2026 році із сировини, яка перед пресуванням дозрівала близько 3–5 років.
Це найвиразніший чай у наборі. Настій насичений і густий, з домінуючими нотами дерева та горіхів, які доповнюють прянощі, солодкі фініки, кора й делікатні лісові нюанси. Текстура залишається повною та гладкою, а виразний профіль добре контрастує з іншими чаями набору.
Набір Шу Пуерів „4 FACTORIES” для порівняльної дегустації
Найцікавіший спосіб познайомитися з цим набором – провести невелику порівняльну дегустацію. Чотири чаї дозволяють побачити, наскільки різними можуть бути Шу Пуери, навіть належачи до однієї категорії.
Да Ї V93 демонструє м’якість, солодкість і оксамитову текстуру. Сягуань 7663 розкриває профіль у напрямку солодкості та карамелі. Тулін Айлао Шань привносить глибші ноти дерева, лісу, кави та легкої камфори, тоді як Лао Тун Чжи 9978 демонструє більш виразний деревно-горіховий характер.
Завдяки цьому Набір Шу Пуерів „4 FACTORIES” може стати хорошим вибором як для тих, хто лише починає знайомство із Шу Пуером, так і для більш досвідчених поціновувачів, які хочуть порівняти характер чаїв різних виробників без необхідності купувати кілька великих млинців.
400 г Шу Пуеру в подарунковій коробці
Усі чотири чаї розміщені в чорній коробці „4 FACTORIES”. Кожен зберігає власне оригінальне пакування виробника, а загальна вага чаю становить 400 г.
Це також цікавий подарунок для людини, яка захоплюється китайським чаєм. Замість одного Пуеру вона отримує чотири повноцінні чаї по 100 г і можливість самостійно познайомитися з відмінностями між Да Ї, Сягуань, Тулін і Хайвань.























Відгуки
Відгуків немає, поки що.