Opis

Дянь Хун Ло – ароматний чорний чай із Юньнаню у формі спіральок

Дянь Хун Ло — це класичний чорний чай із провінції Юньнань — регіону, який вважають колискою чаю в Китаї. Назва «Дянь Хун» стосується чорних чаїв, вироблених у Юньнані, а «Ло» (螺) означає характерну форму листя, скрученого в дрібні, щільні спіральки. Така форма забезпечує рівномірне заварювання та поступове вивільнення багатого, солодкуватого аромату, притаманного найкращим юннанським чаям.

Смак і аромат Дянь Хун Ло

Сам вигляд листя — темно-брунатного, з численними золотистими кінчиками — свідчить про високу якість сировини. Аромат сухого листя теплий, солодкий і глибокий, з виразними нотами какао, меду та легкої підсмаженості. Після заварювання чай дає прозорий, махагоновий настій з оксамитовою текстурою.

У смаку домінує природна солодкість, поєднана з нотами темного меду, карамелізованого цукру, сушених слив і ніжного какао. На тлі з’являється легка пікантність, характерна для юннанських чаїв, а також м’яка, шляхетна гірчинка, що надає композиції глибини. Післясмак довгий, гладкий, з медово-фруктовою повнотою, який ще довго залишається на піднебінні після ковтка.

Дянь Хун Ло діє зігріваюче й злегка тонізує, тому підходить як для ранкового чаювання, так і для спокійної роботи чи розмов. Його м’який характер і солодкий аромат роблять цей чай чудовою пропозицією для тих, хто любить чорні чаї, сповнені гармонії та елегантності.

Як заварювати і зберігати

• Кількість: 6–7 г на 150–200 мл води.
• Температура: 90–95°C.
• Час: 20–30 секунд у гунфу ча або 2–3 хвилини методом настою.
• Чай витримує 5–7 проливань при заварюванні гунфу.

Зберігай у сухому, прохолодному місці, подалі від інтенсивних ароматів. Чорний чай із Юньнаню зберігає свіжість і солодкість упродовж тривалого часу.

Якщо ти хочеш купити Дянь Хун Ло у Варшаві, наш магазин китайського чаю в Польщі пропонує ретельно відібрані чорні чаї з Юньнаню. Переглянь також інші позиції в категорії червоний чай та ніжні пропозиції в розділі чорний чай. Більше про чорний чай можна прочитати в енциклопедії Wikipedia.