Opis

Sheng Pu-Erh Lao Shi Tuo „Gu Shu Pu-erh” 2014 – dojrzała herbata ze starodrzewów

Sheng Pu-Erh Lao Shi Tuo „Gu Shu Pu-erh” 2014 to wyjątkowa propozycja od fabryki Lao Shi Tuo, przygotowana z liści pochodzących ze starodrzewów gu shu. Surowiec tego typu zbiera się z drzew rosnących naturalnie przez wiele dziesięcioleci, co przekłada się na pełniejszą strukturę i wyraźnie bardziej złożony smak. Czteroletni proces naturalnego dojrzewania umożliwił herbacie rozwinięcie głębi aromatycznej i eleganckiej równowagi. Tocza w formie 100-gramowej porcji jest idealna zarówno dla początkujących miłośników shengów, jak i osób poszukujących bardziej dojrzałych profili.

Suchy liść od pierwszej chwili ujawnia swój charakter. Aromat łączy nuty drewna, traw oraz słodkich owoców, takich jak wiśnia i śliwka. W zapachu pojawiają się także akcenty suszonych owoców i subtelna, przyprawowa mineralność. Po zaparzeniu bukiet staje się jeszcze pełniejszy, odsłaniając wielowarstwowe połączenia aromatów typowe dla sheng pu-erh dojrzewających w spokojnych, stabilnych warunkach.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

W smaku herbata prezentuje się dojrzale i harmonijnie. Pierwszy łyk przynosi łagodną, naturalną słodycz, która płynnie przechodzi w głębsze nuty drzewne, ziemiste i lekko ziołowe. Z czasem pojawia się delikatna goryczka, stanowiąca elegancki kontrapunkt dla słodyczy i nadająca naparowi struktury. Kolejne zalania przynoszą nowe akcenty – od orzechowych po owocowe – tworząc wrażenie powolnego, wielowarstwowego rozwijania się smaku. Gęstość naparu podkreśla jego charakter i sprawia, że każdy łyk pozostawia długi, miękki posmak z lekką owocową świeżością.

Efekt działania „Gu Shu Pu-erh” jest wyczuwalny, lecz subtelny. Napar poprawia koncentrację, pomaga uporządkować myśli i sprzyja spokojnej pracy umysłowej. Nie obciąża, lecz delikatnie pobudza, pozostawiając poczucie lekkości i klarowności. Dzięki temu herbata świetnie sprawdza się podczas codziennych sesji parzenia, szczególnie w pierwszej połowie dnia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 5 g na 500 ml, 3–4 min, 90–95°C.
• Gongfu cha: 5-7 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 6–8 zalań.

Herbatę najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, bez dostępu intensywnych aromatów. Sheng pu-erh z liści gu shu może dojrzewać przez wiele kolejnych lat, rozwijając słodycz, głębię i gładkość naparu.

Autentyczny pu-erh z Yunnanu – kupić w Polsce z szybką wysyłką; sheng pu-erh dostępny w naszym sklepie chińskiej herbaty w Warszawie. Sprawdź także kategorię sheng pu-erh oraz inne dojrzewające herbaty w dziale lao cha. Więcej o pu-erh przeczytasz na Wikipedii.