Dojrzały Sheng pu-erh stworzony z wiosennego surowca starych drzew z regionu Ban Zhang. Jego 20-letnia droga dojrzewania przeszła przez różne warunki przechowywania – od suchego przechowywania w Kunmingu po wilgotne przechowywanie w Hongkongu, co nadało herbacie złożony, wielowarstwowy smak.
Tocza o gęstej, ale podatnej prasowanej formie, z czystym, jednorodnym surowcem i drobnymi łodygami. Suchy aromat jest łagodny, z nutami suszonych owoców, żywic i mchu, z wyczuwalną lekką balsamiczną nutą. Zapach zaparzonej herbaty rozwija się w nuty drzewne, przyprawowe i owocowe, w których słychać akcenty wschodnich przypraw, jagód i kwiatów.
Zrównoważony, okrągły i bogaty smak łączy w sobie delikatną słodycz, łagodną goryczkę i aksamitną teksturę. Stopniowo pojawiają się nuty drzewne, miodowe i owocowe, płynnie przechodzące w długi, orzeźwiający posmak z subtelnymi przyprawowymi akcentami.
Ten Sheng pu-erh jest idealny do spokojnego parzenia herbaty, refleksji i chwil samotności. Zbiera myśli, dodaje energii, ogrzewa i wprowadza w stan harmonii. Doskonały wybór dla kolekcjonerów, którzy cenią dojrzałe i złożone herbaty.
Zakres cen: od zł 12.00 do zł 415.00
Przelewając:
Zaparzając:
Nazwa: Sheng Pu-Erh – „Ban Zhang Gu Shu”
Rok produkcji: 2003
Waga: 357 g
Forma: sprasowana tocza (bingcha)
Surowiec: liście ze starych drzew (gu shu)
Przechowywanie: suche (Kunming) i wilgotne (Hongkong)
Aromat suchy: suszone owoce, żywica, mech, balsamiczne nuty
Aromat po zaparzeniu: drzewo, przyprawy, jagody, kwiaty
Smak: aksamitny, słodko-drzewny z nutami przypraw i miodu
Posmak: długi, orzeźwiający, z przyprawową świeżością
Działanie: relaksujące, harmonizujące, rozgrzewające
Parzenie: temperatura 90–95°C, krótkie parzenia, wiele zalań
Pochodzenie: Ban Zhang, Yunnan, Chiny
Stanislau –
To naprawdę dobra herbata