Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s”

Opis

Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” – 6 różnych Shu Pu-Erhów

Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” to kolekcja sześciu herbat przygotowana dla osób, które chcą poznać różnorodność Shu Pu-Erhu. W jednym opakowaniu znalazły się herbaty z różnych regionów Yunnanu oraz reprezentujące różne rodzaje surowca i formy Shu Pu-Erhu. Łączna masa zestawu wynosi 104 g.

W kolekcji znajdują się cztery herbaty po 16 g oraz dwie po 20 g. Można dzięki temu porównać między innymi klasyczny liściasty Shu Pu-Erh, selekcję Gongting, surowiec Jin Ya, a także charakterystyczne Cha Hua Shi i Lao Cha Tou.

Co zawiera Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s”?

• Shu Pu-Erh Lincang Chang Ye 2022 – 16 g – liściasty Shu Pu-Erh z regionu Lincang. Dobry punkt odniesienia do dalszego porównywania pozostałych herbat znajdujących się w zestawie.
• Shu Pu-Erh Bulang Gongting 2020 – 16 g – Gongting z regionu Bulang. W profilu pojawiają się ciemna czekolada, kakao, orzech włoski i drewno, przechodzące w karmel oraz suszone owoce.
• Shu Pu-Erh Jin Ya Simao 2025 – 16 g – Shu Pu-Erh typu Jin Ya z regionu Simao. Stanowi kolejną odmianę surowca i pozwala porównać ją bezpośrednio z herbatami Gongting.
• Shu Pu-Erh Menghai Gongting 2025 – 16 g – drobny liść Gongting z dużym udziałem pąków. Profil opiera się na ciemnym drewnie, delikatnej ziemistości, kakao i orzechach, a napar ma gęstą, aksamitną strukturę.
• Shu Pu-Erh Cha Hua Shi – 20 g – charakterystyczna forma Shu Pu-Erhu o zbitych, niewielkich fragmentach. Wersja znajdująca się w zestawie wyróżnia się ryżowym profilem aromatycznym.
• Shu Pu-Erh Lao Cha Tou – 20 g – tzw. „stare herbaciane główki”, czyli zwarte skupiska liści powstające podczas procesu fermentacji Shu Pu-Erhu. Ich struktura wyraźnie odróżnia je od klasycznej luźnej herbaty.

Gongting, Jin Ya, Cha Hua Shi i Lao Cha Tou w jednym zestawie

Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” nie składa się z sześciu bardzo podobnych herbat. Jego głównym założeniem jest pokazanie kilku różnych odsłon Shu Pu-Erhu. Obok klasycznego Lincang Chang Ye znalazły się dwa Gongting, Jin Ya oraz dwie charakterystyczne formy – Cha Hua Shi i Lao Cha Tou.

Gongting określa drobną selekcję surowca z dużym udziałem młodych liści i pąków. W zestawie można porównać dwa przykłady tego stylu: Bulang Gongting 2020 oraz Menghai Gongting 2025.

Jin Ya, czyli „złote pąki”, reprezentowany jest przez herbatę Jin Ya Simao 2025. Dzięki temu podczas degustacji można zestawić ten rodzaj surowca bezpośrednio z selekcją Gongting.

Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” – Cha Hua Shi i Lao Cha Tou

Osobną część kolekcji stanowią Cha Hua Shi oraz Lao Cha Tou. Są to herbaty wizualnie i strukturalnie odmienne od typowego luźnego Shu Pu-Erhu. W przypadku Lao Cha Tou zwarte skupiska powstają podczas fermentacji, gdy część liści łączy się pod wpływem wilgoci, temperatury i naturalnie występujących w liściach substancji.

Cha Hua Shi również występuje w postaci niewielkich, zwartych fragmentów. W zestawie znajduje się wersja o charakterystycznym ryżowym profilu aromatycznym. Obie herbaty otrzymują większe porcje po 20 g.

104 g Shu Pu-Erhu do degustacji porównawczej

Cały Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” zawiera dokładnie 104 g herbaty. Lincang Chang Ye, Bulang Gongting, Jin Ya Simao oraz Menghai Gongting zapakowano po 16 g, natomiast Cha Hua Shi i Lao Cha Tou po 20 g.

Taki podział pozwala przeprowadzić kilka oddzielnych sesji i porównywać herbaty przy podobnych parametrach parzenia. Zamiast poznawać Shu Pu-Erh wyłącznie na przykładzie jednej herbaty, można sprawdzić, jak różnią się poszczególne regiony, selekcje surowca oraz formy powstające podczas produkcji.

Dla osób rozpoczynających przygodę z Shu Pu-Erhem

Zestaw herbat „Shu Pu-Erh’s” może służyć jako przekrojowa degustacja dla osób, które znają już podstawowy smak Shu Pu-Erhu, ale nie wiedzą jeszcze, czym różnią się określenia takie jak Gongting, Jin Ya, Cha Hua Shi czy Lao Cha Tou. Jednocześnie zestaw daje bardziej doświadczonym miłośnikom herbaty możliwość bezpośredniego porównania sześciu różnych pozycji bez kupowania pełnych opakowań każdej z nich.