Opis

Bai Hao Yin Zhen Beeng Cha 2015 – dojrzewająca biała herbata Srebrne Igły

Bai Hao Yin Zhen Beeng Cha 2015 to prawdziwy skarb dla miłośników dojrzewających białych herbat. Pochodzi z prowincji Fujian i powstała z wyłącznie nierozwiniętych pąków herbacianych, pokrytych srebrzystym meszkiem. Zebrana wiosną 2015 roku, została sprasowana w formę beeng cha, co ułatwia przechowywanie i zachowanie świeżości. Dzięki 10-letniemu dojrzewaniu herbata zyskała złożony aromat i delikatny, harmonijny smak, który zachowuje świeżość i naturalną słodycz.

Bai Hao Yin Zhen Beeng Cha 2015 – smak i aromat po 10 latach dojrzewania

Naparu charakteryzuje się jasnym, lekko bursztynowym kolorem. W smaku dominują nuty miodu, suszonych owoców, słodkich ziół i delikatnego drewna. Posmak jest długi i kojący, z subtelnym muśnięciem przypraw. Aromat jest stonowany, a zarazem złożony – wyczuwalne są suszone kwiaty, pyłek i łąkowy miód. Beeng cha zachowuje strukturę pąków i pozwala na wielokrotne parzenia, odkrywając kolejne warstwy smaku.

Metody parzenia

Europejski – 80–85 °C
Proporcje: 12 g / 1 l
Czas: 2–3 min
Można parzyć 2–3 razy, za każdym razem wydłużając czas o 1–2 minuty.

Gongfu cha – 80–85 °C
Proporcje: 6–8 g / 150–200 ml
Czas: 20–30 s
Każde kolejne parzenie wydłużać o 10 sekund.

Dlaczego warto wybrać?

To biała herbata najwyższej jakości, stworzona z 100% pąków. Prasowana forma ciastka ułatwia przechowywanie, a dojrzewanie przez 10 lat nadaje jej wyjątkowy, szlachetny smak. Napar relaksuje i harmonizuje, a jednocześnie lekko pobudza. Doskonała do sesji gongfu cha lub klasycznego parzenia w filiżance. W TEA EYE znajdziesz także inne herbaty dojrzewające oraz klasyczne białe herbaty, a także shu pu-erh i gaba.

Jeśli szukasz wysokiej jakości chińskiej herbaty w Warszawie i Polsce, Bai Hao Yin Zhen Beeng Cha 2015 będzie praktycznym i aromatycznym wyborem. Zobacz wszystkie białe herbaty w TEA EYE – znajdziesz herbaty dopasowane do różnych gatunków i stylów parzenia.