Opis
Metoda Gong Fu Cha (parzenie wielokrotne)
- Naczynie: czajniczek/gaiwan, 5–7 g herbaty na 150 ml wody
- Temperatura wody: 95–100°C
- Pierwsze parzenie: krótkie przepłukanie herbaty wrzątkiem (3–5 sekund)
- Czas parzenia:
- parzenie: 5–10 sekund
- parzenie: 10–15 sekund
- Kolejne parzenia: stopniowo wydłużać o 5–10 sekund
- Liczba parzeń: 8–12, w zależności od preferencji
Herbata zmienia się z każdym kolejnym parzeniem – początkowo dominują nuty drzewne, ziemiste i tytoniowe, później pojawia się delikatna słodycz i subtelna mentolowa świeżość.
Parzenie metodą klasyczną (napażanie)
- Naczynie: czajnik/termos, 3–5 g herbaty na 250 ml wody
- Temperatura wody: 95–100°C
- Czas parzenia: 3–5 minut
- Liczba parzeń: 2–3 (drugie parzenie można wydłużyć)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.