Opis

Shu Pu-erh „Lao Cha Tou” Farmer’s 2018, 250 g

Shu Pu-erh „Lao Cha Tou” Farmer’s 2018 to wyjątkowa herbata puerh pochodząca z małego gospodarstwa w Menghai, Junnan. Zbiór liści z 2018 roku został poddany pełnej fermentacji typu shu, a następnie sprasowany w charakterystyczne, zwarte kostki znane jako Lao Cha Tou.

Sucha metoda przechowywania pozwoliła zachować czystość aromatu oraz wydobyła wyraźne nuty orzecha włoskiego, ciemnej czekolady i subtelnych przypraw. Herbata jest niezwykle praktyczna – kostki można łatwo oddzielać przy pomocy noża do pu-erh, a napar uzyskany z nich ma klarowną, ciemną barwę i gęstą, aksamitną strukturę.

Smak, aromat, działanie 🌰🍫🍵

– Aromat: intensywny i głęboki, z dominującymi nutami orzecha włoskiego, ciemnej czekolady i przypraw.

– Smak: pełny, gładki, harmonijny, z lekką słodyczą i nutą kakao.

– Posmak: długi, aksamitny, rozgrzewający.

– Działanie: delikatnie pobudza, wspiera koncentrację i rozgrzewa bez nadmiernej dawki kofeiny.

Zalecenia parzenia

– Herbata: 5–6 g (1–2 kostki) – Woda: 150 ml, 95–100°C – Pierwsze parzenie: 15–20 sekund, kolejne wydłużać – Nadaje się zarówno do parzenia metodą gongfu cha, jak i do dłuższej ekstrakcji w gaiwanie, czajniczku czy nawet gotowania w kociołku lub termosie.

👉 Więcej o puerh: Pu-erh — Wikipedia.