Shu Pu-erh – „Lao Tong Zhi”, Puszka 100g

Shu Pu-erh – „Lao Tong Zhi”, Puszka 100g

„Lao Tong Zhi” to elegancki shu pu-erh z prowincji Yunnan, wyprodukowany w jednej z najbardziej szanowanych fabryk – Haiwan Tea Factory w Menghai, znanej z mistrzowskiego podejścia do fermentacji. Herbata ta została stworzona z wiosennego liścia zbioru 2021 roku, co nadaje jej świeżości i głębi.

W formie suchej herbata ma postać ciemnobrązowych, skręconych listków z niewielką ilością łodyżek. Jej aromat jest intensywny i słodkawy – dominują nuty drewna, prażonych orzechów i delikatnych przypraw.

Po zaparzeniu napar staje się gładki, nasycony i harmonijny. Bukiet smakowy to połączenie ciepłych nut drewna, lekko karmelizowanych orzechów i delikatnych akcentów suszonych daktyli. W tle wyczuwalne są też nuty przyprawowe i ziemiste, charakterystyczne dla dobrej jakości shu pu-erhów.

Posmak jest długi, otulający, z aksamitną teksturą i łagodnym, rozgrzewającym efektem. Herbata nie jest agresywna – sprawdzi się zarówno dla doświadczonych miłośników pu-erhów, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z herbatą fermentowaną.

„Lao Tong Zhi” to codzienny towarzysz poranków i spokojnych popołudni. Można ją parzyć wielokrotnie, za każdym razem odkrywając nowe warstwy smaku. Świetnie komponuje się z atmosferą pracy, medytacji, a także chwil relaksu.

Dla osób zainteresowanych historią i specyfiką tej herbaty warto zapoznać się z artykułem o pu-erh tea na Wikipedii.

Sprawdź także inne dojrzewające herbaty, jak również ciemne i czarne herbaty w naszej kolekcji.