Opis

Shu Pu-Erh Menghai Da Yi V93 – klasyczne to cha 100 g z fabryki Menghai

Shu Pu-Erh Menghai Da Yi V93 to jedna z najbardziej rozpoznawalnych receptur shu pu-erh, opracowana w 2005 roku przez legendarną Menghai Tea Factory. Herbata sprasowana jest w formie niewielkiego gniazda (to cha) o wadze 100 g, co czyni ją wygodną w przechowywaniu i porcjowaniu. V93 szybko zdobyła popularność i do dziś uważana jest za wzór dobrze zbalansowanego shu pu-erh średniego dojrzewania. To wybór odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników pu-erha.

Smak i aromat Shu Pu-Erh V93 🌰🍇🌳

Napar ma łagodny, aksamitny charakter, bez cierpkości i nadmiernej goryczki. W smaku dominują nuty daktyli, orzechów włoskich i lekkie akcenty drzewne, uzupełnione delikatną słodyczą. Posmak jest długi, ciepły i przyjemny, pozostający na podniebieniu jeszcze długo po wypiciu.

Suchy liść ma głęboki, ziemisto-owocowy aromat, z nutami suszonych owoców i lekkiej słodyczy. Podczas degustacji herbata odsłania kolejne warstwy smaku, dlatego doskonale nadaje się do parzenia w stylu gongfu cha, gdzie krótkie napary pozwalają śledzić jej rozwój.

Działanie i wrażenia

Shu Pu-Erh V93 działa harmonizująco i relaksująco, jednocześnie dodając energii i poprawiając koncentrację. To herbata, która rozgrzewa, usuwa zmęczenie i wprowadza równowagę. Dzięki swojej łagodności nadaje się do picia o każdej porze dnia – rano pobudza, a wieczorem koi i uspokaja.

Historia i tradycja

Fabryka Menghai Tea Factory, działająca od połowy XX wieku, to jeden z najbardziej cenionych producentów pu-erha w Chinach. Receptura V93 powstała w 2005 roku i od tamtej pory zyskała status klasyka, będąc synonimem codziennej, a jednocześnie prestiżowej herbaty.

Region Menghai w prowincji Yunnan słynie z upraw starych drzew herbacianych i doskonałych warunków klimatycznych. To właśnie tam powstają jedne z najlepszych pu-erhów, cenione przez koneserów na całym świecie. Kupując V93, sięgasz po herbatę z historią i wieloletnią tradycją.

Jak parzyć Shu Pu-Erh V93?

Najlepsze efekty daje metoda gongfu cha:

• 7 g liści na 150 ml wody,
• temperatura: 95–100 °C,
• pierwsze parzenie: 10–15 sekund, kolejne stopniowo wydłużać.

W ten sposób można uzyskać nawet kilkanaście naparów, każdy o innej intensywności i odcieniach smaku.

Do prostszego parzenia w czajniczku lub gaiwanie wystarczy 3–4 g liści na 250 ml wody i 2–3 minuty zaparzania. Herbata świetnie sprawdza się także w termosie – napar długo pozostaje ciepły i aromatyczny.

Odkryj więcej

Sprawdź także inne shu pu-erhy dostępne w naszym sklepie, np. Menghai Xiao Beeng Cha 2018 lub Da Yi Lao Cha Tou 2021.
Więcej o historii pu-erha przeczytasz w Wikipedii.