Opis

Shu Pu-Erh Mengdai „Zi Shu Feng Deng” 2020 – intensywny puerh 357 g z potencjałem dojrzewania

Shu Pu-Erh Mengdai „Zi Shu Feng Deng” 2020 to wysokiej jakości herbata pu-erh pochodząca z renomowanej fabryki Mengdai, znanej z produkcji intensywnych i dobrze zbalansowanych herbat. Surowiec zebrany w 2020 roku został przetworzony zgodnie z tradycyjnymi metodami fermentacji, co pozwoliło uzyskać wyrazisty i głęboki profil smakowy.

Herbata sprasowana jest w klasyczny placek o wadze 357 g. Składa się z dużej ilości pąków i młodych liści, z niewielką domieszką łodyżek. Struktura jest jednolita, czysta, bez pyłu, a prasowanie miękkie – placek łatwo rozdziela się ręcznie.

Smak i aromat

Aromat suchego liścia jest intensywny i wielowymiarowy – pojawiają się nuty kamfory, drewna, jagód oraz ciemnej czekolady. Po zaparzeniu bukiet staje się głęboki, gęsty i lekko słodkawy, z wyraźnymi akcentami przypraw, żywic drzewnych i wilgotnego mchu.

Smak jest pełny, mocny i dobrze zbalansowany. Dominują nuty drzewne, korzenne oraz gorzkiej czekolady, które przechodzą w długie, słodkie i przyjemnie rozgrzewające zakończenie. Napar ma gęstą, aksamitną teksturę i wyraźny charakter, bez ostrej szorstkości.

Działanie tej herbaty jest wyraźnie tonizujące. Daje solidny zastrzyk energii, rozgrzewa i pomaga wejść w stan skupienia. To idealny wybór na poranek lub intensywne dni, kiedy potrzebna jest stabilna i mocna energia.

Jak zaparzać i przechowywać Shu Pu-Erh

• Parzenie zalewowe: 5–6 g na 500 ml, 3–5 min, 95–100°C.
• Gongfu cha: 8-10 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 7–8 zalań.

Przed pierwszym parzeniem warto przepłukać liście krótkim zalaniem, aby obudzić aromat i oczyścić napar. Shu pu-erh dobrze znosi wysokie temperatury i długie parzenie, stopniowo odsłaniając kolejne warstwy smaku.

Herbatę należy przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Dzięki odpowiednim warunkom może dojrzewać i rozwijać swój profil smakowy przez kolejne lata.

Jeśli chcesz kupić shu pu-erh Mengdai Zi Shu Feng Deng 2020 w Warszawie, sprawdź ofertę naszego sklepu z chińską herbatą w Polsce. Zobacz również kategorię shu pu-erh oraz sheng pu-erh. Więcej o herbacie pu-erh znajdziesz tutaj: Pu-erh tea. U nas możesz pu-erh kupić online i odkrywać różne profile tej wyjątkowej herbaty.