Opis

Shu Pu-Erh Pu Wen “Yue Chen Yue Xiang” 2005, 400 g – dojrzała klasyka z Yunnanu

Pu Wen “Yue Chen Yue Xiang” 2005 to jeden z najbardziej charakterystycznych przedstawicieli dojrzałych shu pu-erh ów z pierwszej dekady XXI wieku. Herbata powstała w renomowanej fabryce Pu Wen, znanej z precyzyjnej obróbki liści oraz stabilnej, czystej fermentacji. Ta 20-letnia już tuocha zachowała szlachetny profil aromatyczny i pełną głębi strukturę, która dojrzewała przez lata w kontrolowanych warunkach. Dzięki temu napar oferuje bogate, wielowymiarowe doświadczenie degustacyjne, cenione przez miłośników tradycyjnych, dobrze przechowywanych pu-erhów.

Smak i aromat Shu Pu-Erh Pu Wen “Yue Chen Yue Xiang”

Aromat tej herbaty jest intensywny, drzewno-przyprawowy, z wyraźnymi nutami kory, jesiennego lasu, daktyli, suszonych owoców oraz ciepłych przypraw. W kolejnych parzeniach pojawia się lekka jagodowa słodycz, która dodaje naparowi głębi i elegancji. Napar ma gładką, aksamitną strukturę oraz głęboki, ciemny odcień mahoniu, świadczący o długim i harmonijnym leżakowaniu.

W smaku herbata jest czysta, okrągła i doskonale zbalansowana. Delikatna słodycz łączy się z drzewnymi i przyprawowymi akcentami, tworząc doświadczenie bliskie klasycznym, dojrzałym shu pu-erhom z początku lat 2000. Posmak jest długi, miękki i lekko owocowy, co wyróżnia tę herbatę na tle innych starszych liści.

Działanie naparu jest delikatnie energetyzujące i centrowane. Herbata wprowadza w stan spokojnej koncentracji, harmonizuje oddech oraz pomaga utrzymać stabilny rytm ciała i umysłu. To idealny wybór na weekendowe sesje lub na wieczór, kiedy potrzebujesz skupienia i wyciszenia bez senności.

Jak zaparzać i przechowywać

Do klasycznego parzenia zalewowego użyj 5 g liści na 500 ml wody o temperaturze 95–98°C i parz 3–5 minut. W metodzie gongfu cha najlepiej zastosować 5 g na 100–150 ml, wykonując krótkie parzenia po 10–15 sekund i powtarzając je 8–10 razy. Tego typu dojrzałe pu-erhy rozwijają pełnię aromatu zwłaszcza przy krótkich ekstrakcjach.

Herbatę najlepiej przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, w papierze lub w niehermetycznym pojemniku. Dojrzałe shu pu-erhy nie wymagają specjalnych warunków, ale stabilna, sucha przestrzeń pozwoli zachować ich czystość aromatu. Liście wciąż mogą subtelnie dojrzewać i nabierać gładszego charakteru.

Jeśli chcesz kupić Pu Wen “Yue Chen Yue Xiang” 2005 w Warszawie lub porównać go z innymi odmianami, odwiedź naszą kategorię
shu pu-erh.
Nasz sklep z herbatą chińską w Polsce oferuje starannie wyselekcjonowane herbaty prosto z Yunnanu, dzięki czemu możesz łatwo wybrać i zamówić dojrzały pu-erh online.

Więcej o historii i specyfice pu-erhów przeczytasz na stronie Wikipedii.