Описание

Jin Jun Mei (Mingxi) 80 g – aromatyczna herbata czerwona z Fujianu

Jin Jun Mei Mingxi to wysokogatunkowa chińska herbata czerwona pochodząca z prowincji Fujian, z regionu Mingxi znanego z produkcji aromatycznych herbat o czystym i eleganckim charakterze. Choć należy do rodziny Jin Jun Mei, reprezentuje nieco inny styl niż słynne herbaty z Tongmu. Wpływ lokalnego terroir oraz odmiennej obróbki liści sprawia, że profil tej herbaty jest bardziej owocowy, miękki i skoncentrowany na nutach suszonych owoców.

Do produkcji wykorzystano starannie wyselekcjonowane młode liście oraz złociste pączki herbaciane. Dzięki temu napar zachowuje charakterystyczną dla Jin Jun Mei gładkość i naturalną słodycz, jednocześnie prezentując własny, rozpoznawalny profil smakowy. To herbata, która potrafi przypaść do gustu zarówno osobom rozpoczynającym przygodę z chińskimi herbatami, jak i bardziej doświadczonym miłośnikom czerwonych herbat.

Herbata została zapakowana w estetyczną kartonową puszkę o pojemności 80 g z metalizowanym wnętrzem, które pomaga chronić zawartość przed światłem i czynnikami zewnętrznymi. Dodatkową ochronę zapewnia szczelna aluminiowa plomba pod wieczkiem, dzięki której aromat i świeżość liści zostają zachowane aż do pierwszego otwarcia.

Вкус и аромат красного чая Цзинь Цзюнь Мэй

Suchy liść składa się z cienkich, starannie skręconych listków z widocznymi złotymi pączkami. Już przed zaparzeniem wyczuwalny jest ciepły i czysty aromat, w którym pojawiają się nuty rodzynek, suszonych owoców oraz delikatny akcent przypominający gałkę muszkatołową. Tło aromatyczne budują subtelne nuty miodu i karmelu.

Po zaparzeniu napar przybiera klarowną bursztynowo-karmelową barwę. Smak jest harmonijny, miękki i niezwykle przyjemny. Dominują nuty suszonych śliwek, rodzynek oraz owocowej słodyczy, które naturalnie przechodzą w charakterystyczne dla Jin Jun Mei akcenty miodowe i karmelowe. Herbata praktycznie pozbawiona jest agresywnej cierpkości, dzięki czemu każda filiżanka pozostaje gładka i komfortowa w odbiorze.

To jedna z tych herbat, które nie próbują imponować intensywnością, lecz równowagą i elegancją. Bogaty aromat, naturalna słodycz oraz owocowy charakter sprawiają, że Jin Jun Mei Mingxi doskonale sprawdza się podczas spokojnych degustacji, pracy czy codziennych chwil odpoczynku.

Działanie herbaty jest łagodne i stabilne. Napar delikatnie pobudza, wspiera koncentrację i daje przyjemne uczucie ciepła bez nadmiernej stymulacji. Dzięki temu Jin Jun Mei można z powodzeniem pić zarówno rano, jak i w ciągu dnia.

Jak parzyć i przechowywać – Herbata czerwona „Jin Jun Mei” (Mingxi) 100 g

• Parzenie klasyczne: 4–5 g na 500 ml wody, 2–3 minuty, temperatura 90–95°C.
• Gongfu Cha: 5-7 g na 100–150 ml, temperatura 90–95°C, pierwsze parzenie 10–15 sekund, 6–8 zalań.

Herbatę najlepiej przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła słonecznego oraz intensywnych zapachów. Kartonowa puszka z metalizowanym wnętrzem oraz szczelna aluminiowa plomba skutecznie pomagają zachować świeżość i aromat liści przez długi czas.

Jeżeli chcesz kupić Jin Jun Mei (Mingxi) w Warszawie lub szukasz wysokiej jakości herbaty od sprawdzonego sklepu z chińską herbatą w Polsce, ta pozycja będzie doskonałym wyborem. Zobacz również nasze красные чаи и zestawy herbaciane. Więcej o chińskich herbatach czerwonych przeczytasz tutaj: Black Tea – Wikipedia.