Описание

Цзинь Бао Та (金宝塔) — красный чай в форме пагод из Юньнани

Цзинь Бао Та (金宝塔) — это исключительный китайский красный чай, происходящий из провинции Юньнань, из региона Пуэр. Он вручную формируется в характерные конусообразные «пагоды» из сочетания золотистых почек и тёмных листьев. Сырьё происходит из культивара Да Е Чжун, известного своим полным, мягким и богатым вкусовым профилем. Каждая пагода весит около 4 граммов, что делает дозировку удобной как для гунфу ча, так и для классического заваривания. Чай сочетает в себе традиции классических Дянь Хунов с эстетикой ручного формования, благодаря чему впечатляет как вкусом, так и внешним видом.

Вкус и аромат красного чая Цзинь Бао Та

Аромат явно сладкий и тёплый, с доминирующими нотами мёда и лёгкими кондитерскими оттенками. На фоне появляются деликатные цветочные нюансы, которые добавляют настою лёгкости и элегантности. Уже при первом заваривании чай раскрывает приятный, окутывающий аромат.

Вкус мягкий, округлый и очень хорошо сбалансированный. Доминирует естественная сладость с нотами мёда, сухофруктов и деликатной хлебной теплотой. Отсутствие резкой терпкости делает настой невероятно приятным и лёгким для восприятия. Цзинь Бао Та хорошо выдерживает многократное заваривание и постепенно раскрывает новые слои вкуса.

Воздействие этого чая мягкое и гармоничное. Он деликатно бодрит, улучшает концентрацию и вводит в состояние спокойной ясности. Идеально подходит для работы, учёбы или как ежедневный ритуал, который не перегружает организм.

Как заваривать и хранить

• • Заваривание настаиванием: 4–5 пагод (около 16–20 г) на 1 литр воды, 3–5 мин, 95–98°C.

• Гунфу ча: 8 г (2 пагоды) на 100 мл, 10–15 с, 6–7 проливов для более насыщенного настоя.

Благодаря форме отдельных пагод легко контролировать количество чая и регулировать интенсивность настоя в соответствии со своими предпочтениями. Это удобное решение как для начинающих, так и для более опытных любителей чая.

Чай лучше хранить в герметичной упаковке, вдали от влаги и интенсивных запахов. Форма пагод способствует сохранению свежести и аромата на протяжении длительного времени. Со временем вкус может становиться ещё более мягким и гармоничным.

Если ты хочешь купить Цзинь Бао Та в Варшаве, посмотри предложение нашего магазина китайского чая в Польше. Также ознакомься с категорией красных чаёв и шу пуэр. Больше о традиционном методе заваривания можно узнать здесь: Gongfu tea. У нас ты также можешь купить пуэр онлайн и открывать разнообразные стили китайского чая.