Мо Ли Люй Ча Гуанси (Жасминовый)

Описание

Мо Ли Люй Ча Гуанси – зелёный жасминовый чай из Гуанси

Мо Ли Люй Ча Гуанси — высококачественный китайский зелёный жасминовый чай из региона Байсэ в Гуанси. Чай выращивается на высоте около 1000 м над уровнем моря, а его характер сочетает нежную основу зелёного чая с насыщенным, естественным ароматом свежих цветов жасмина.

Этот чай изготавливается в тайваньском стиле. Зелёный чай из Гуанси проходит многоэтапный процесс ароматизации свежими цветами жасмина. Благодаря этому цветочный характер не ограничивается только первым ароматом, а остаётся заметным также во время чаепития и в долгом послевкусии.

Мо Ли Люй Ча Гуанси – аромат свежего жасмина

Сухие листья имеют оливково-зелёный цвет, средний размер и слегка скрученную форму. Среди них также можно заметить частицы цветов жасмина. После заваривания получается прозрачный, насыщенно-жёлтый настой.

Профиль Мо Ли Люй Ча Гуанси выраженно жасминовый, сладкий и насыщенный. Интенсивный цветочный аромат гармонично сочетается с зелёной основой чая, сохраняя при этом элегантный характер. Жасмин долго остаётся в аромате и послевкусии, поэтому этот чай хорошо показывает, насколько многогранным может быть классический китайский цветочный чай.

Жасминовый чай, изготовленный в несколько этапов

Характерный аромат возникает благодаря контакту предварительно подготовленного зелёного чая со свежими цветами жасмина. Процесс проводится в несколько этапов, чтобы чайные листья могли постепенно впитать их аромат.

Именно этот метод позволяет получить глубокий аромат, который не воспринимается отдельно от самого чая. Цветочные ноты становятся частью общего профиля и сочетаются с естественной сладостью и полной структурой настоя.

Байсэ, Гуанси – чай с высоты около 1000 м

Сырьё происходит из региона Байсэ в Гуанси, с плантаций, расположенных на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Сбор проводится в период с марта по июнь.

Мо Ли Люй Ча Гуанси — интересный выбор как для ценителей жасминового чая, так и для тех, кто только хочет познакомиться с этим классическим китайским стилем. Он сочетает выразительный аромат жасмина с полным, сладким и гармоничным характером зелёного чая.

Как заваривать Мо Ли Люй Ча Гуанси?

Классическое заваривание:
12 г чая на 1 литр воды
Температура: 80°C
Время заваривания: около 2 минут.

Для сосуда меньшего объёма количество чая можно соответственно уменьшить, сохраняя температуру около 80°C. Умеренная температура позволяет сохранить нежность зелёной основы и хорошо раскрыть сладкий, цветочный аромат жасмина.

Классический китайский жасминовый чай

Мо Ли Люй Ча Гуанси выделяется прежде всего сочетанием качественного зелёного чайного сырья и насыщенного аромата свежего жасмина. Прозрачный жёлтый настой, полный и сладкий вкус и долго сохраняющееся цветочное послевкусие создают элегантный и очень ароматный профиль.