Шу Пуэр – Фа Линь «Гунтин Ван», 2016 года, 357 г.

Gongting Wang Это яркий, интенсивный и мощный шу пуэр от фабрики Фа Линь. Его основой является тщательно отобранное весеннее сырьё: нежные почки и молодые листья, собранные в окрестностях региона "Пуэр". Именно они придают чаю его характерный, узнаваемый вкус.

Чай спрессован в аккуратный, мягкий блин, который буквально распадается в руках на тонкие волокна. Поверхность щедро усыпана золотистыми почками и мелкими листьями. На изломе сырьё однородное, чистое, состоит из цельных почек и листьев. Аромат сухого чая выразительный и чистый, с нотами пряностей, древесины и шоколада. Настой прозрачный, тёмно-каштановый, с лёгким красноватым отблеском.

Вкус Gongting Wang восхищает своей гармонией и глубиной. Настой густой, интенсивный и насыщенный, наполненный акцентами горького шоколада, древесины, пряностей, лесного мха и сухофруктов, с тонкими табачными нюансами. Послевкусие мягкое, обволакивающее, с приятной горчинкой, постепенно переходящей в сладость.

Это идеальный чай для энергичного начала дня. Он отлично переносит многократное заваривание, легко заваривается и надолго оставляет приятное послевкусие. Бодрит, придаёт силы и помогает сосредоточиться на работе. Прекрасный выбор для любителей крепких, насыщенных шу пуэров.