Описание

Шу пуэр Цзинь Гунтин 2015 (357 г) – классический Мэнхай с глубоким и кремовым профилем

Цзинь Гунтин 2015 — это высококачественный шу пуэр из легендарного региона Мэнхай в провинции Юньнань. Он был произведён в 2015 году из отборного сырья, включающего молодые почки и листья, которые придают ему мягкий, благородный характер. Это чай, созданный опытными мастерами, сочетающий традиционные методы ферментации с вниманием к деталям.

Спрессованный в классический блин весом 357 г, чай выглядит очень эстетично. Структура умеренно плотная, благодаря чему легко отделить порцию для заваривания. На изломе заметны многочисленные золотые почки, что свидетельствует о высоком качестве сырья. Подробнее об этой категории чаёв вы можете прочитать на Wikipedia.

Вкус и аромат Шу Пуэра

Аромат сухого листа спокойный и сбалансированный, с выраженными нотами дерева и орехов и лёгким фруктовым акцентом. После заваривания настой становится насыщенным и полным, раскрывая широкий спектр вкусов.

В букете доминируют ноты орехов, сухого дерева, горького шоколада, какао и сладких фиников. Всё вместе создаёт гармоничную, тёплую композицию, которая окутывает и дарит ощущение комфорта. Текстура настоя густая и кремовая, а вкус хорошо сбалансированный и глубокий.

Послевкусие длительное, бархатистое и слегка сладкое, с тонкой, приятной кислинкой. Каждое последующее заваривание раскрывает чай по-новому, показывая разные нюансы — от более десертных до слегка древесных и землистых.

Шу пуэр Цзинь Гунтин действует мягко стимулирующе, одновременно вводя в состояние спокойствия и равновесия. Это идеальный чай для ежедневного употребления — как утром, так и во второй половине дня, когда нужны энергия и концентрация.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настаиванием: 5 г на 500 мл, 3–5 мин, 95–100°C.
• Гунфу ча: 5 г на 100–150 мл, 10–15 сек, 7–9 проливов.

Лучших результатов вы добьётесь, используя метод gongfu cha, который позволяет раскрыть полноту вкуса. Шу пуэр хорошо переносит длительное хранение — со временем он становится ещё мягче и более гармоничным. Храните его в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от сильных запахов.

Если вы хотите купить Шу пуэр Цзинь Гунтин 2015 в Варшаве, вы найдёте его в нашем магазине китайского чая в Польше. Посмотрите также другие шу пуэр и чайники. Это отличный выбор для тех, кто хочет купить пуэр онлайн и каждый день наслаждаться классическим вкусом Мэнхая.