Shu Pu-Erh – „Lao Cha Tou” Farmer’s, 2018, 250 g

Shu Pu-Erh „Lao Cha Tou Farmer’s”, 2018 — 250 g pochodzi z małego gospodarstwa w Menghai. Liście zbioru 2018 roku zostały poddane fermentacji „shou” i sprasowane w zwarty klocek Lao Cha Tou. Sucha metoda magazynowania zachowała czysty aromat i wydobyła wyraźne nuty orzechów włoskich, ciemnej czekolady oraz subtelnych przypraw.

Kostki łatwo oddzielić nożem do pu-erh; po zaparzeniu otrzymujemy klarowny, gęsty napar o długim, aksamitnym posmaku. Herbata delikatnie pobudza, rozgrzewa i pomaga utrzymać skupienie bez nadmiernego „kopniaka” kofeinowego. Nadaje się do krótkich zalewań w gaiwanie, gotowania w kociołku oraz parzenia w termosie — sprawdzi się zarówno w pracy, jak i w górach.