Lao Da Hong Pao to wyjątkowy, długo dojrzewający skalny oolong (Yan Cha) z gór Wuyi (Wuyishan), pochodzący z wiosennego zbioru 2006 roku. Herbata została wyprodukowana w niewielkiej, rodzinnej manufakturze metodą tradycyjną – głęboka fermentacja, wielokrotne rolowanie i silne prażenie na węglu. Przez 8 lat herbata dojrzewała w suchym magazynie, z regularnym rocznym podgrzewaniem, a w 2012 roku została sprasowana w cegiełki.
Форма: cegiełka 100 g, podzielona na prostokątne porcje ok. 10 g
Struktura: czysty, duży liść, brak pyłu i zanieczyszczeń
Aromat suchych liści: głęboki, ciepły, korzenno-czekoladowy z nutą drewna i żywicy
Napar: intensywny, czysty, czerwono-bursztynowy
Bukiet: dojrzały, zbalansowany, wyraźnie skalny (yan yun) – z nutami drewna, czekolady, przypraw i subtelnymi owocowo-karmelowymi akcentami
Smak: aksamitny, wielowarstwowy, z delikatnym „ogniem” i głębokim rozwojem w kolejnych parzeniach
Finisz: długi, miękki, z wyczuwalną słodyczą i ciepłem
Ten dojrzały skalny oolong Da Hong Pao działa uspokajająco i regenerująco.
redukuje napięcie i zmęczenie
wspiera medytacyjny nastrój
koi emocje i wspiera koncentrację
działa ciepło, ale nie nadmiernie pobudzająco
Idealny do spokojnych popołudni i wieczornych ceremonii, szczególnie w chłodniejsze dni. Doskonale sprawdza się także w gotowaniu na ogniu.
zł 18.00 – zł 180.00
Lao Da Hong Pao (2006, 100 g) – wyjątkowy, dojrzewający skalny oolong z Wuyi, sprasowany w cegiełkę. Głęboki, korzenno-czekoladowy aromat, aksamitny smak z nutami drewna, przypraw i słodyczy. Herbata z charakterem – relaksująca, harmonizująca i doskonała na wieczorne sesje.
Nazwa: Lao Da Hong Pao (大红袍砖)
Typ: dojrzewający oolong (Yan Cha)
Pochodzenie: Chiny, Fujian, góry Wuyi (rezerwat przyrody)
Zbiór: 2006
Prasowanie: 2012
Форма: cegiełka (砖茶), 100 g
Producent: rodzinna manufaktura z Wuyi
Przechowywanie: suche, z regularnym prażeniem
Kategoria: dojrzewająca herbata, kolekcjonerski oolong
Відгуки
Відгуків немає, поки що.