Opis

Цзінь Бао Та (金宝塔) — червоний чай у формі пагод з Юньнаню

Цзінь Бао Та (金宝塔) — це винятковий китайський червоний чай, що походить з провінції Юньнань, з регіону Пуер. Його вручну формують у характерні конусоподібні «пагоди» з поєднання золотистих бруньок і темного листя. Сировина походить з культивару Да Є Чжун, відомого своїм повним, м’яким і багатим смаковим профілем. Кожна пагода важить приблизно 4 грами, що робить дозування зручним і для гунфу ча, і для класичного заварювання. Чай поєднує в собі традицію класичних Дянь Хунів з естетикою ручного формування, завдяки чому вражає як смаком, так і зовнішнім виглядом.

Смак і аромат червоного чаю Цзінь Бао Та

Аромат виразно солодкий і теплий, з домінуючими нотами меду та легкими кондитерськими відтінками. На тлі з’являються делікатні квіткові нюанси, які додають настою легкості та елегантності. Вже під час першого заварювання чай розкриває приємний, огортаючий аромат.

Смак м’який, округлий і дуже добре збалансований. Домінує природна солодкість з нотами меду, сухофруктів і делікатною хлібною теплотою. Відсутність різкої терпкості робить настій надзвичайно приємним і легким для сприйняття. Цзінь Бао Та добре витримує багаторазове заварювання і поступово розкриває нові шари смаку.

Дія цього чаю м’яка та гармонійна. Він делікатно бадьорить, покращує концентрацію та вводить у стан спокійної ясності. Ідеально підходить для роботи, навчання або як щоденний ритуал, який не перевантажує організм.

Як заварювати і зберігати

• • Заварювання настоюванням: 4–5 пагод (прибл. 16–20 г) на 1 літр води, 3–5 хв, 95–98°C.

• Гунфу ча: 8 г (2 пагоди) на 100 мл, 10–15 с, 6–7 проливів для більш насиченого настою.

Завдяки формі окремих пагод легко контролювати кількість чаю та регулювати інтенсивність настою відповідно до власних уподобань. Це зручне рішення як для початківців, так і для більш досвідчених поціновувачів чаю.

Чай найкраще зберігати в герметичній упаковці, подалі від вологи та інтенсивних запахів. Форма пагод сприяє збереженню свіжості й аромату протягом тривалого часу. З часом смак може ставати ще більш м’яким і гармонійним.

Якщо ти хочеш купити Цзінь Бао Та у Варшаві, переглянь пропозицію нашого магазину китайського чаю в Польщі. Також ознайомся з категорією червоних чаїв та шу пуер. Більше про традиційний метод заварювання знайдеш тут: Gongfu tea. У нас ти також можеш купити пуер онлайн і відкривати різноманітні стилі китайського чаю.