Opis
Набір китайського чаю Relax, 100 г — чаї для спокійного вечора та відпочинку
Набір китайського чаю Relax створений для тих моментів, коли хочеться сповільнити темп, відірватися від щоденних справ і присвятити час лише собі. До цього набору ми відібрали чаї, які самі найчастіше заварюємо під час спокійних вечорів, відпочинку після роботи, читання книги або неквапливих чайних церемоній.
До набору увійшли тайванські високогірні улуни, зокрема GABA Oolong, чай зі старих кущів із гір Фенікса, традиційний улун із гір Уї та витриманий білий чай. Хоча всі вони представляють різні стилі китайського чаю, їх об’єднують багатий аромат, багатошаровий смак і особливе задоволення, яке дарує сам процес заварювання.
🍵 Важлива інформація про вплив чаю (натисніть, щоб розгорнути)
Набір китайського чаю «Relax» був створений на основі нашого особистого досвіду знайомства з китайським чаєм. Ми намагалися підібрати чаї, які багато поціновувачів китайського чаю асоціюють із відпочинком, комфортом і станом внутрішнього спокою.
Проте варто пам’ятати, що сприйняття чаю є дуже індивідуальним. Один і той самий чай може відчуватися різними людьми зовсім по-різному. Хтось відчує розслаблення та внутрішній спокій, а хтось — приплив енергії та більшу ясність розуму.
Тому описи впливу чаїв у цьому наборі ґрунтуються на традиційному досвіді чаювання та суб’єктивних відчуттях багатьох поціновувачів чаю. Однак вони не є гарантією однакового ефекту для кожної людини.
Що входить до набору китайського чаю Relax?
1. ГАБА Алішань Гао Шань (20 г)
Високогірний тайванський улун, вироблений методом ГАБА-ферментації. Цей стиль чаю здобув популярність завдяки своєму м’якому характеру та особливому визнанню серед поціновувачів вечірнього чаювання.
Багато поціновувачів китайського чаю обирають GABA Oolong саме тоді, коли хочуть сповільнити темп після насиченого дня та перейти до більш спокійного вечірнього ритму.
В ароматі та смаку можна відчути ноти фруктів, меду, ягід і характерну для чаїв ГАБА легку кислинку. Настій м’який, солодкуватий і дуже комфортний для сприйняття.
2. Гун Мей 2017 (20 г)
Витриманий білий чай, який за роки зберігання набув глибшого, спокійнішого та більш гармонійного характеру. Це один із тих чаїв, які особливо добре смакують під час тихих і неспішних вечорів.
Гун Мей допомагає створити атмосферу спокою та відпочинку. Це чай, який багато поціновувачів обирають для читання книги, душевної розмови або хвилин тиші після роботи.
В ароматі з’являються ноти сухофруктів, меду, деревини та осіннього листя. Настій м’який, округлий за смаком і приємно зігріваючий.
3. Мі Лань Сян Лао Цун (20 г)
Один із найвідоміших даньцунів із гір Фенікса. Багато поціновувачів китайського чаю знають цю категорію під назвою Фен Хуан Дань Цун. Мі Лань Сян є одним із найцінніших представників цієї групи чаїв, а його назва перекладається як «Аромат меду та орхідеї».
Позначення Lao Cong означає чай, отриманий зі старих чайних кущів. Завдяки глибшій кореневій системі листя отримує більше мінеральних речовин із ґрунту, що надає чаю більш складний, глибокий і багатошаровий смак.
Це найвиразніший чай у всьому наборі. Багато поціновувачів китайського чаю цінують його за характерне «ча ці» та здатність повністю зосереджувати увагу на самому процесі заварювання.
У смаку та ароматі переплітаються квіткові, медові та фруктові ноти. Настій насичений, багатовимірний і надовго залишається в пам’яті.
4. Алішань Най Сян (20 г)
Високогірний тайванський улун із м’яким, вершковим характером. Це один із найдружніших і найзрозуміліших чаїв як для початківців, так і для досвідчених поціновувачів китайського чаю.
Чай не перевантажує інтенсивністю. Його головна перевага — гармонія, легкість і задоволення, яке дарує кожен ковток.
В ароматі домінують ноти вершків, молочної карамелі, квітів і свіжої зелені. Смак солодкуватий, гладкий і надзвичайно комфортний для неспішного чаювання.
5. Ці Лань (20 г)
Ці Лань — це традиційний улун із гір Уї. Для багатьох людей його можна описати як більш м’яку та дружню версію знаменитого Да Хун Пао. Він зберігає характерну мінеральність скельних улунів, але має більш квітковий і спокійний профіль.
Це чай, який особливо цінують за його медитативний характер. Ці Лань не намагається вражати силою чи інтенсивністю. Навпаки, його спокійний і гармонійний характер чудово підходить для довгих і неквапливих чайних церемоній.
У смаку можна відчути ноти деревини, квітів, сухофруктів і меду. Настій глибокий, м’який і чудово збалансований.
Як заварювати набір китайського чаю Relax?
Китайський чай найкраще розкриває свій смак і аромат під час заварювання традиційним методом гунфу ча. Детальну інструкцію із заварювання ви знайдете тут.
Якщо ви хочете купити набір китайського чаю у Варшаві або шукаєте подарунок для поціновувача китайського чаю, Relax Pack стане чудовим вибором. Також перегляньте наші улуни та білі чаї. Більше про чай улун можна прочитати тут: Oolong – Wikipedia.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.